lunes, 8 de agosto de 2016

Recetas saladas con hojaldre


Recetas con hojaldre saladas, aquí os dejo 4 recetas muy sencillas y riquísimas preparadas con hojaldre.

Una selección de recetas fáciles para que preparéis y quedéis bien en cenas de verano. Como entrantes o primeros quedan muy buenos.

Y con esta selección de recetas, me tomo un pequeño descanso. Que paséis un feliz verano y nos vemos en septiembre.


Para ir a la página solo tenéis que picar en el enlace que pongo debajo de cada fotografía.


HOJALDRE RELLENO DE PISTO.


http://www.cocinandoconmontse.com/2013/11/hojaldre-con-pisto-y-sorpresa.html


HOJALDRE CON VERDURAS


 http://www.cocinandoconmontse.com/2016/03/coca-de-verduras-recipes-recetas-


EMPANADA RÁPIDA.



http://www.cocinandoconmontse.com/2012/09/empanada-rapida.html





COCA DE TOMATE.


http://www.cocinandoconmontse.com/2016/02/coca-de-tomates-hojaldre-verduras-masas-recetas.html


Espero que os gusten estas recetas.

Os deseo unas felices vacaciones a tod@s, yo me tomo unos días de vacaciones y nos vemos en septiembre. Besos

Feliz verano

MONTSE

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jueves, 4 de agosto de 2016

Bizcocho en microondas de chocolate



Bizcocho al microondas, para preparar en verano y no tener que encender el horno. Es una receta sencilla y rápida de preparar.

Esta receta fue unas de las primeras que puse en el blog , es un bizcocho que hago bastante en verano. Así que aquí os lo dejo para que la probéis que seguro que os va a gustar.



Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 125 gr. azúcar
  • 100 gr. harina de repostería
  • 50 ml. nata líquida
  • 125 gr. mantequilla
  • 150 gr. chocolate para fundir
  • 1/2 sobre de levadura Royal
  • cacao en polvo
Para la cobertura.
  • 100 gr. de nata para cocinar
  • 150 gr. chocolate para fundir


Preparación:

En un bol para microondas ponemos la mantequilla y el chocolate junto y lo programamos 1 minuto a 700W, removemos y si vemos que todavía no está desecho lo volvemos a poner pero lo vamos vigilando para que no se queme el chocolate. Reservamos.


En otro bol ponemos los huevos y el azúcar batimos hasta que blanqueen, añadimos la nata, batimos.


Seguida mente añadimos la harina junto con la levadura, y también la mezcla anterior del chocolate con la mantequilla.





Engrasaremos un molde apto para microondas y espolvoreamos con cacao en polvo (Valor).
El molde debe de ser alto púes sube bastante.



Echaremos todo el preparado en el molde y lo introduciremos en el microondas , unos 5 minutos a 750w, o 4 minutos a 900w. Una vez terminado el tiempo de cocción dejar entibiar dentro del microondas.




Los tiempos deben de ser exactos, porque sino no quedará bien .

Para la cobertura.

Pondremos la nata a calentar  junto con el chocolate, fuego bajo para que no se queme y lo iremos removiendo hasta que esté todo bien mezclado, lo echaremos encima del bizcocho y lo dejaremos enfriar.



Y ya está listo. Esta buenísimo.



Feliz verano.

MONTSE

lunes, 1 de agosto de 2016

Ensaladilla


La tradicional receta de ensaladilla rusa, una receta casera que no falta en épocas de calor. La podemos preparar de muchas maneras.

Esta receta es una de las primeras que hice para el blog, por eso la vuelvo a poner, queda original ya que está preparada con las patatas rellenas de esta.


Ingredientes: (para 4 personas)
  • 4 patatas
  • 400 gr. de ensaladilla cocida
  • 4 huevos
  • 2 o 3 latas de atún
  • Mayonesa
  • aceitunas

Preparación:

Lo primero que haremos será lavar bien las patatas y las pondremos a cocer con la piel, también pondremos los huevos.


Por otro lado prepararemos todos los ingredientes la ensaladilla cocida, el atún, los huevos cocidos y fríos y haremos una mayonesa o la compraremos echa.


Cuando estén las patatas cocidas las dejaremos enfriar. Cuando estén las partiremos por la mitad, retiraremos la piel y las vaciaremos con cuidado que no se rompan.










Mezclaremos todo los ingredientes junto con los trozos de patata que hemos vaciado y rellenaremos las patatas, las cubriremos con mayonesa a gusto y unas aceitunas.


Y listo, a que quedan muy bien estas barquitas!!


Que paséis un buen verano.

MONTSE

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