Flan de naranja sin horno







Ingredientes:

• 500 ml. de zumo de naranja
• 350 gr. de leche condensada
• 400 ml. de nata para montar
• 10 hojas de gelatinas
• 1 bote de caramelo líquido
• Naranjas o mandarinas para adornar

Preparación:

Lo primero será poner a remojo en agua fría las hojas de gelatina. Las tendremos unos 5- 10 minutos.


Exprimiremos las naranjas hasta obtener 500 ml. de zumo de naranja.











Cogemos un molde cubrimos el fondo de caramelo líquido.


Añadimos la mezcla de flan en el molde.


Lo dejaremos en la nevera hasta que esté cuajado- 7-8 horas o de un día para otro.
Sacamos y servimos.


A disfrutar!!!

Montse

       
                Garbanzos con chorizo en olla exprés








Ingredientes:

• 400 gr. de garbanzos secos
• 1 cebolla
• 1 trozo de chorizo
• 3-4 patatas
• 2 dientes de ajos
• Un poco de pimentón
• Un chorro de aceite

Preparación:



Seguido añadimos el pimentón dulce. Removemos rápido para que no se nos queme.


Y enseguida añadimos, los garbanzos y cubrimos con agua fría.








Pelamos y cortamos las patatas. Las añadimos a la cazuela.


Cerramos la olla y cuando empiece a salir el vapor contaremos unos 25-30 minutos.




 Un plato de garbanzos con chorizo riquísimos!!!

Montse

             Flan de galletas al microondas








Ingredientes:

• 18 galletas maría
• 500 ml. de leche
• 3 huevos
• 5 cucharadas soperas de azúcar
• Caramelo líquido
• Nata para acompañar

Preparación:








Una vez batido, cogemos un molde apto para el microondas. Cubrimos la base con caramelo líquido.





Como veis una receta sencilla. Espero que os guste.

Feliz San Valentín

Montse

               

              Crema de calabacín y manzana








Te gusta!!! Pues prueba y te sorprenderá.


Ingredientes:

• 3 calabacines
• 1-2 manzanas
• 1 patata
• 3 quesitos
• Pimienta
• Sal

Preparación:










Trituramos todos los ingredientes para la crema, probamos de sal y rectificamos.


Servimos bien calentita, está riquísima!!!!



Espero que os guste.

                     Magdalenas de chocolate




Estas son unas magdalenas de crema de cacao esponjosas, ideales para el desayuno o la merienda. Además se puede preparar estas magdalenas añadiendo a las magdalenas, frutos secos, trocitos de frutas , pepitas de chocolate....

Un dulce tradicional que gusta a todos, grandes y pequeños.



Ingredientes:

• 300 gr. de crema de cacao ( Nutella )
• 3 huevos
• 70 gr. de harina

Preparación:

Precalentamos el horno a 180ºC.
En un bol  pondremos la crema de cacao al microondas unos segundos para que nos quede más ligera y manejable.


En otro bol más grande pondremos los huevos, batiremos bien e iremos añadiendo poco a poco y mezclando la crema de cacao.


Añadiremos la harina tamizada a la mezcla de chocolate, lo removeremos todo bien, hasta que quede bien mezclado.






Cogemos unos moldes y los rellenaremos con la masa. Esta cantidad dan para unas 10 magdalenas.


Metemos al horno a 160º unos 8-10 minutos, según el horno.


Las magdalenas estarán listas cuando se vean mates por el copete.Pinchamos en el centro han de quedar un poco húmedas para que queden tiernas y jugosas. No han de estar mucho tiempo pues se quedarían secas.



Una receta sencilla, espero que os guste y la probéis!!!

Montse

                 Croquetas de jamón caseras









Ingredientes:

• 100 gr. de jamón picado 
• 1 cebolla
• 50 gr. de harina
• 50 gr. de mantequilla
• 2-3 cucharadas de aceite de oliva
• 500 ml. de leche
• Nuez moscada
• Sal
• 2 huevos
• Pan rallado
• Aceite para freír

Preparación:






















Y ya solo queda servirlas en la mesa para comer!!!



Aprovechar y congelar las croquetas una vez empanadas en bolsas de congelación, y así solo tendréis que freírlas y listo.

Espero que os haya gustado

Montse