martes, 13 de mayo de 2014

Arroz con pinchitos



Esta semana vengo con otra receta facilita que me ha sorprendido, un arroz con pinchitos, nunca lo había probado ni lo había escuchado, hasta que una compañera me dijo que iba hacer de comer este arroz, y yo le dije, con pinchitos ??? Así que lo preparé como ella lo hace y el resultado fue estupendo, me gustó, es diferente.. Aunque dando un paseo por la red vi varios arroces con pinchitos y muchos más platos, podemos hacer un montón de platos de arroz con diferentes ingredientes, tanto fríos en ensaladas y calientes con pescados, carnes y verduras.
Bueno aquí os dejo mi plato, yo creo que os gustará.


Ingredientes: 3-4 personas.
  • 350 gr. de arroz
  • 300 gr. de pinchitos
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 ajo picado
  • 4-5 cucharadas de tomate triturado
  • Azafrán-Colorante
  • 750 ml. de caldo de carne


Preparación:

En una paellera pondremos unas cucharadas de aceite y echaremos el pimiento picado, y lo dejaremos un par de minutos.


Seguido echaremos el ajo.



Y antes de que se dore el ajo echaremos el tomate y lo dejaremos cocer 5 minutos.



Mientras cortaremos los pinchitos a trocitos pequeños.



Los echaremos a la paella junto con el sofrito.



Lo removemos todo junto y lo dejamos hacer un poco.



Echaremos el arroz. Removemos todo.



Y echaremos el caldo ya caliente y un poco de colorante y lo dejaremos hasta que esté listo el arroz.


Y el resultado fué este.


Quedó muy bueno.



Espero que os guste la receta.

Gracias por vuestra visita y comentarios.

Que paséis una feliz semana

MONTSE




48 comentarios:

  1. En casa chiflan los pinchitos pero nunca los he preparado en arroz...ya tengo otra receta para los domingos.Gracias por compartir recibe un cordial saludo

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  2. Ni lo he probado, ni lo he visto hacer, por eso me lo apunto porque puede estar muy rico y lo veo muy apto para este tiempo caluroso que ha llegado y que invita a estas preparaciones al aire libre.

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  3. Pues yo tampoco lo he probado y ni me lo había planteado pero despues de verte... como he podido esperar tanto!? Tiene que estar de muerte! Menudo saborazo!

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  4. Hola Montse, desde hoy adopto tu receta. Está mal que lo diga, pero los pinchitos me salen de muerte....jajaja, y a mi hijo le encanta, así que esa conjunción es un éxito asegurado en casa. Gracias por la idea corazón. Un beso.

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  5. fijate, tan facil y tan rico...un buen plato me comia yo hoy! te quedo estupendo..un besote

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  6. Pues vaya!!! Tiene que estar riquisimo!!! Uhmmmmm, me gusta!!!!

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  7. Seguro que estaba buenísimo, los pinchitos le aportan un sabor bien rico. Bss.

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  8. Hola Montse, pues si que tiene que estar rico este arroz. Me guardo la idea porque me ha gustado.
    Besotes, mi niña, feliz semana.

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  9. Así de bien acompañado el arroz debe estar para no dejar ni un granito en el plato. Un beso!

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  10. Los pinchitos son muy sabrosos, así que me imagino que este arroz tiene que estar más que bueno, la presentación un acierto! un besote!

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  11. una plato lleno de sabor y sin complicaciones! me gusta
    http://cocinaparapobres.blogspot.com.es/

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  12. Hola Montse: Yo el arroz me lo como como me lo den, porque me encanta. Pero si me lo sirves con estos pinchitos tan buenos, es que me lo devoro.
    que rico tiene que estar!!
    Un besazo y que tengas una gran semana

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  13. Que rico, los pinchitos son parecidos a nuestra zorza verdad? pues tengo que probarlo, besos

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  14. Que rico me encanta el arroz!!besos

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  15. Un arroz muy rico. No conocía eso de los pinchitos, me he guiado mucho por las fotos.
    Besinos

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  16. Tiene que estar sabrosón con el adobo de los pinchitos. Besos

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  17. Montse ese arroz tiene que estar de vicio! A las fotos me remito, impresionante. Un besote.

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  18. Con pinchitos, que rico, con lo que me gustan.
    Besos. Lola

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  19. Como el arroz me gusta de cualquier forma este tuyo tenía que estar riquísimo, me gusta la idea de los pinchitos.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!
    Facebook ¡¡Mmm qué delicia!!

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  20. hola Monset que tal estoy visitando tu blog y me gusta mucho..tienen buenas recetas voy a seguir paseando para visitar mas recetas..
    soy Raquel y tengo un blog de trucos de casa si te gusta puedes quedarte raquelysucasablog sport gracis

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  21. Seguro que estaba riquísimo con esa pinta tan buena que tiene! Bss

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  22. Qué buena pinta Montse, tiene que estar delicioso.
    Un besito, guapa.

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  23. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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  24. muy original y sabroso este arroz.

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  25. A mi els pinxos, ben marinats i picants, m'encanten....o sigui que el gustet que deuen deixar a l'arròs el trobaria irresistible! Petons!

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  26. Hola Montse, me tomo nota ya mismo, el arroz me encanta y con esos pinchitos tiene que estar muy rico y seguro que en casa les gusta a todos, incluso a mi hija que siempre pone pegas. Besos!!!

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  27. Muy rico, con pinchitos queda muy sabroso.

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  28. No me lo habría planteado nunca, pero la verdad es que el arroz tiene que coger un sabor muy rico con las especias de los pinchos, me apunto tu plato, seguro que esta riquísimo. Un beso.

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  29. ummmm menudo receton, un plato simple pero de verdadero lujo

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  30. mi querida amiga, no conocia este arroz, pero tiene que estar de lo mas sabroso y rico, me ha gustado mucho. Mil besicos mi Reina

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  31. Mi madre hacia éste arroz, y yo hace mucho tiempo que no lo preparo, viendo lo rico que te ha quedado , no voy a tardar mucho en prepararlo. GRACIAS por recordarmelo y tambien por tu visita.
    Besitosss.

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  32. Pues claro que me gusta este arroz, y con ese toque de pinchitos tan rico más aún.

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  33. Qué rico arroz, debe estar muy rico con ese sabor del aliño de los pinchitos, vaya pinta
    Un beso

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  34. Montse es un arroz riquísimo y lleno de sabor te ha quedado un plato divino, normalmente yo adobo la carne y después le doy muchos usos en distintos platos entre ellos el arroz. Besitosss.

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  35. Qué rica Montse. Se ve delicioso el arroz.. ummmm... rico rico :) Besitos.
    Ana - La que se avecina en mi cocina

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  36. uffff, que rico Montse!!! me llega el olor, hasta mi casa :) fácil , rápido y buenisimo, no se puede pedir más . besitos y buen fin de semana

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  37. Divinisimoooooooooo y no dudo lo mas minimo que estuviera de muerte relenta ,tomo nota en casa nos gusta mucho el arroz y asi no lo habia echo nunca.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  38. Un arroz muy rico, me quedo con la receta Monste y lo haré pronto.
    Besos

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  39. que rico para preparar el finde, me encanta el arroz.
    bs

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  40. Hola Montse!!! ni lo había oido ni lo he probado, pero me parece una combinación tan rica que estoy segura que tiene que estar de muerte. Te copio la idea de tu compañera, bueno ahora tuya, es una receta sencillisima y sin duda deliciosa.
    Buen fin de semana.
    Un besazo guapa.Maricacharros.

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  41. Una combinación deliciosa y un éxito seguro!! Me encanta tu propuesta, Montse!!. Besos y feliz finde.

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  42. Este arroz debe estar estupendo me lo voy a llevar, bsssssss.sefa

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  43. Me encanta esta novedad, porque la carne si que la pongo mas o menos igual, pero con adobo de pinchitos? me parece estupenda esa idea, hay que renovarse o morir jajaja, besito preciosa

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  44. Nunca tome arroz con pinchitos ósea que me llevo la receta.
    Besos cris y laura

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  45. Muy buena receta la hice y está exquisito ,fue todo un éxito en mi casa gracias

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  46. Muy buena receta la hice y está exquisito ,fue todo un éxito en mi casa gracias

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