Son unos bizcochos de soletilla, cortados con unos moldes con forma de corazón y luego bañados en chocolate. Para hacerlos más divertidos les he puesto unos ojos y una boca. 

Hay que dar un poco de humor a la vida.                                                                                           

Puedes hacerlos con bizcochos, con galletas, con alguna coca ....                                                                                                                                                                                                                                                     

Son muy sencillos y rápidos de preparar. Animaros y ya me contaréis.

Ingredientes:

• 1 paquete de bizcochos
• 1 tableta de chocolate
• Crema de avellanas, ( Nutella, Nocilla...)
• Ojos, bolitas, corazones, para decorar.

Preparación:

                              

Montse

El bizcocho de naranja, es un clásico en esta época, ya que tenemos las naranjas en su mejor momento. El toque cítrico le da muy buen sabor y un rico aroma a los bizcochos.               

Una receta perfecta para un desayuno, para acompañar un café, para la merienda....                       

Ingredientes:

• 3 huevos
• 200 gr. de azúcar
• El zumo de 2 naranjas
• 200 gr. de harina
• 60 gr. de harina de almendra
• 1/2 sobre de levadura
• 120 ml. de aceite de oliva suave o mantequilla
• Azúcar glas

Preparación:

1. Para preparar el bizcocho de naranja, prepara los ingredientes a temperatura ambiente. Pon el horno a calentar a 180º con calor arriba y abajo.
2. Ralla 2 naranjas. En un bol pon el azúcar con la ralladura y la mantequilla o aceite, bate todo bien.
3. Incorpora los huevos uno a uno.                                                                                
4. Añade el zumo de 2 naranjas                                                                                                      
   
   
   
   
   
   
5. Mezcla la harina con la levadura, tamiza la harina y ves mezclando con los ingredientes líquidos.
6. Seguido añade la harina de almendra.
7. Prepara un molde, fórralo o úntalo con un poco de mantequilla y espolvorea un poco de harina. Incorpora la masa del bizcocho de naranja al molde, introdúcelo al horno.                
   
   
   
   
   
   
8. Cuando el bizcocho esté listo sácalo del horno. Deja enfriar, desmolda. 
9. Listo para comer!!!

Un bizcocho rico y jugoso, con dos sabores, cubierto de chocolate y unos frutos secos.                 

Para este bizcocho utiliza un molde 20-22cm. Yo he utilizado azúcar moreno, puedes utilizar azúcar blanca y si no quiere azúcar puedes añadir eritritol.                                                               

• 250 gr. de harina
• 180 gr. de azúcar
• 125 gr. de mantequilla
• 3 huevos
• 100 ml. de leche
• 1 cucharadita de levadura
• 20gr. de cacao en polvo
• Frutos secos 

Para la cobertura de chocolate

• 100 ml. de nata 
• 150 de chocolate para fundir

               

Montse

Esta es una de mis recetas de bizcocho favorita, quien lo prueba le encanta. El limón también me gusta mucho para los dulces, lo suelo utilizar bastante, da un sabor fresco y rico. Y si encima los limones están recién cogidos como estos que he utilizado para este bizcocho aún mejor.

Un bizcocho muy tierno, ideal para acompañar el café.                                                                     

Pero si lo que te gusta es el sabor potente, añade lima en el glaseado o la ralladura, quedará super bueno.                                                                                                                                       

• 200 gr. de harina
• 2 huevos
• 200 gr. de azúcar
• 120 gr. de mantequilla
• 120 ml. de leche
• 2 limones, ralladura y zumo
• 1 sobre de levadura

Para el glaseado

• 125 gr. Azúcar glas
• Jugo de limón

Preparación:

1. Para preparar el bizcocho de limón con glaseado, lo primero enciende el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Engrasa y forra un molde con papel vegetal.
2. Pon en un bol la ralladura de los dos limones y el azúcar, mezcla los dos ingredientes para que suelte todo el aroma la ralladura de limón.
3. Añade la mantequilla, el zumo de limón mezcla, seguido ves añadiendo los huevos uno a uno 
4. Incorpora la leche, mezcla. Tamiza la harina junto con la levadura y la vas integrando poco a poco.                                                                                                                                  
   
   
   
   
   
   
5. Pon la masa en el molde, introduce en el horno durante 30-40 minutos según tu horno.
6. Retira del horno el bizcocho, deja enfriar unos 10 minutos.                                                              
   
   
   
   
   
   
7. Prepara el glaseado, pon el azúcar glas en un bol, ves añadiendo zumo de limón o agua poco a poco y mezclando hasta conseguir una glasa como si fuera leche condensada.                                                                                                                                  
   
   
   
8. Rocía la glasa por el bizcocho de limón con glaseado, deja se secar y que se enfríe el bizcocho del todo.
9. Y listo para comer!!!            

     

Un bizcocho riquísimo y muy jugoso, la manzana queda muy buena y con el caramelo le da un sabor muy bueno.                                                                                                                           

-Para hacer este bizcocho utilicé caramelo ya preparado, se puede hacer en casa si te gusta más. Usé un molde de 22cm. 

-Si utilizas un molde desmontable pon papel de horno que sobresalga alrededor del molde, esto es para que no se salga el caramelo y se queme en el horno, lo comento por que a mi me pasó la primera vez que lo hice.                                                                                                   

• 250 gr. de harina
• 3 huevos
• 180 gr. de azúcar
• 125 gr. de mantequilla
• 100 ml. de leche
• 2 cucharadita de levadura
• 3 manzanas
• Caramelo líquido

Preparación:

1. Para hacer el bizcocho de manzana y caramelo, lo primero encendemos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
2. Pon un bol con la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar, bate.
3. Añade los huevos uno a uno y mezclando bien, aunque te quede la masa como si estuviera cortada no pasa nada, esto es la mantequilla. 
4. Mezcla la harina con la levadura, tamízala y ves añadiendo poco a poco y mezclando bien.                                                                                                                                   
   
   
             
   
   
   
5. Pela las manzanas, ralla una y añádela a la masa, mezcla bien. El resto de la manzana córtala por la mitad, quita la parte central y córtala en rodajas de un cm.
6. Cubre el fondo de un molde de papel vegetal, unta de mantequilla el fondo y alrededor. Incorpora el el fondo del molde el caramelo, encima pon los trozos de manzana formando una flor, que quede todo el fondo cubierto.                                               
   
   
   
   
   
   
   
   
   
7. Echa la masa del bizcocho en el molde, encima de las manzanas, introduce en el horno durante 30-40 minutos según el horno. A los 25 minutos pincha en el centro si sale seco estará listo, si no déjalo hasta que esté listo.                                                              
   
   
   
8. Cuando el bizcocho de manzana y caramelo esté listo, saca del horno, deja se temple y desmolda antes de que el caramelo se endurezca.
9. Y ya estará listo para comer!!!                                                                                                    
   
   MONTSE

Este bizcocho lo llamo el bizcocho de las monjitas, es una receta que hizo una monja en un programa de cocina. Lo hago muchas veces, es ideal para rellenar, para cubrir de chocolate, nata, mermeladas ....                                                                                                                         

Un bizcocho muy tierno, que también le va muy bien añadir frutas si os gusta. La manzana le va muy bien, fresas, peras.....

Un rico bizcocho para cualquier celebración.                                                                                   

 Ingredientes:

Preparación:

1. Para preparar el bizcocho de las monjitas, lo primero pon el horno a calentar a 180º C con calor arriba y abajo.
2. En un bol pon los huevos y el azúcar, bate hasta que la mezcla aumente. 
3. Incorpora la leche, mezcla. El aceite y la ralladura de limón,  mezcla todo bien.              
   
   
   
   
   
   
4. Pon la levadura con la harina, añadimos la harina tamizada a la masa, mezclando bien para que no quede grumos.
5. Forra un molde, echa la masa al molde, mételo al horno en la parte central del horno, deja unos 30 minutos o hasta que al pinchar en el centro el palillo sale seco. No dejes el bizcocho que se haga mucho ya que te puede quedar muy seco.                                           
   
   
   
   
   
   
6. Una vez está el bizcocho, receta de las monjitas listo, saca del horno y una vez frío espolvorea con azúcar glas.