Un plato ideal para los que no son muy amantes del repollo, ya que cuesta que los más peques se lo coman. Se puede preparar como si fuera un plato de pasta aunque cambiando la pasta por la col, añade un poco de queso rallado por encima y seguro que está muy bueno.             

Ingredientes:

• 1 repollo
• 1/2 kilo de carne picada
• 1 cebolla
• 1/2 vaso de agua (100ml.)
• Pimienta
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación:

1. Para preparar el salteado de repollo con carne, lo primero pica la cebolla. En una cazuela amplia añade un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla.
2. Añade la carne picada, deja se dore un poco.                                                                          
   
   
   
   
   
   
3. Lava y pica el repollo. Córtalo en tiras finas.
4. Incorpora el repollo a la cazuela con la carne. Remueva y mezcla todo. Añade el agua y tapa la cazuela, deja unos 10 minutos se cocine todo o hasta que esté el repollo a tu gusto. Aldente queda muy bueno y un poco crujiente la verdura.                                             
   
   
   
   
   
   
5. Pon sal y pimienta y alguna especia  al salteado de repollo con carne, mezcla todo bien. Retira del fuego.                                                                                                               
   
   
   
6. Y listo para comer!!!

Son unos bizcochos de soletilla, cortados con unos moldes con forma de corazón y luego bañados en chocolate. Para hacerlos más divertidos les he puesto unos ojos y una boca. 

Hay que dar un poco de humor a la vida.                                                                                           

Puedes hacerlos con bizcochos, con galletas, con alguna coca ....                                                                                                                                                                                                                                                     

Son muy sencillos y rápidos de preparar. Animaros y ya me contaréis.

Ingredientes:

• 1 paquete de bizcochos
• 1 tableta de chocolate
• Crema de avellanas, ( Nutella, Nocilla...)
• Ojos, bolitas, corazones, para decorar.

Preparación:

                              

Montse

Ingredientes:

Ingredientes:

                         

Estos rollitos son muy sencillos de preparar, solo tienes que comprar un buen hojaldre, un poco de chocolate y unas oreo troceadas. El toque de las galletas oreo le da mucho sabor y gustan mucho.

Como ves con muy pocos ingredientes, en poco tiempo tenemos un postre riquísimo!!!                 

• 2 láminas de hojaldre
• Nutella
• Galletas oreo grandes y mini oreo
• 1 huevo

Preparación:

1. Para preparar los rollitos de hojaldre con galletas oreo, lo primero pon el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
2. Estira la masa de hojaldre, extiende una capa de Nutella por la masa.
3. Tritura las oreo, pon una capa encima del chocolate.
4. Cubre con la otra capa de hojaldre.                                                                                            
   
   
   
   
   
   
5. Corta tiras de masa de unos 3cm de ancho, enrolla la tira y forma el rollito en forma de caracol.
6. Pon los rollitos en una bandeja de horno. Bate el huevo, pinta  con una brocha los rollitos de hojaldre.
7. Pon en el centro una galleta de oreo mini, mete la bandeja al horno unos 20-30 minutos a 180ªC, o hasta que estén dorados.                                                                                 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
8. Cuando los rollitos de hojaldre con galletas oreo estén listos, saca del horno, deja enfriar y sirve.
9. A disfrutar!!!                                                                                                                                              
   
   MONTSE

Un plato ideal para preparar en cualquier acontecimiento, o para las fiestas las fiestas de Navidad que queda poco.

El bacalao es un pescado muy bueno que queda muy bien en cualquier receta, pero se puede utilizar otros pescados, como una buena merluza.                                                                               

Para acompañar este plato he puesto langostinos, puedes poner más pescado o marisco como mejillones, almejas... así os puede quedar un plato muy completo.

Con este plato vais quedar muy bien en cualquier ocasión ya que queda un plato muy bueno.                                                                                                                                                   

• 8 lomos de bacalao desalado 
• 250 gr. de langostinos
• 1 puerro o cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1-2 guindillas
• 2 cucharadas de harina
• 1 cuchara de pimentón dulce
• 150ml. de vino blanco
• 500 ml. de fumet de pescado
• Perejil
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación:

1. Para preparar el plato de bacalao en salsa con langostinos, lo primero pela los langostinos. Pon una cazuela con aceite de oliva a fuego fuerte, saltea los langostinos un  minuto, saca y reserva.
2. Pon la harina en un bol, pasa los trozos de bacalao. En la misma cazuela, puedes añadir más aceite. Saltea los trozos de bacalao, saca y reserva.                                                          
   
   
   
   
   
   
3. Pica el perejil, los ajos y el puerro. Pon los ajos y el puerro a sofreír, cuando empieza a coger color añade la guindilla, da unas vueltas y añade el pimentón dulce, remueve y mezcla todo. 
4. Añade el vino blanco, deja 2-3 minutos evapore el alcohol, seguido añade el caldo de pescado. Deja se cocine todo junto unos 5 minutos.                                                                    
   
   
   
   
   
   
   
   
   
5. Incorpora el bacalao, deja cocinar otros 5 minutos. Prueba de sal y rectifica. 
6. Añade los langostinos y el perejil picado un par de minutos y listo.                                         
   
   
   
7. Un plato de bacalao en salsa con langostinos riquísimo y sencillo que podéis preparar con antelación.
8. A disfrutar!!!