martes, 12 de abril de 2016

Plum-Cake con Nutella





Este es un rico bizcocho que seguro que os va a gustar. A quién no le gusta la Nutella? Yo creo que a la  mayoría nos gusta.
En esta ocasión he preparado este plun-cake, ya que me gustan mucho, y al añadirle el chocolate queda super bueno, jugoso y muy rico.




Para el desayuno o la merienda queda genial, el resultado es increíble, bien rico.
Estaba tan bueno que voló, no quedaron ni las migas.





Ingredientes:

  • 250 gr. de harina
  • 250 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de azúcar 
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • Nutella 8-10 cucharadas 

Preparación:

En un bol batimos los huevos con el azúcar, hasta que tengamos una masa bien espumosa.


Cuando esté bien mezclado añadiremos la mantequilla que habremos ablandado un poco en el microondas y lo batimos todo junto.


 Seguido echaremos la harina junto con la levadura tamizada, poco a poco.


Y lo mezclamos todo bien.


Una vez mezclado, separamos la masa en dos boles y a uno de ellos echaremos la Nutella.


Lo mezclamos, la cantidad será a gusto, yo le pongo bastante.


En un molde rectangular lo untamos con un poco de mantequilla por todo y un poco de harina .


Iremos echando cucharadas de masa intercaladas.


Ponemos una capa y encima otra, hasta cubrir el molde.


Lo meteremos al horno a 180º unos 30-40 minutos, según horno.



Y listo, lo podéis cubrir con azúcar glas o para los más golosos con Nutella. Calentarla al microondas un minuto para que quede más cremosa y podáis manejarla mejor.


Y ya solo queda cubrirla y adornarla a vuestro gusto.


Riquísima!!!!




Espero que probéis hacerla y ya me contaréis.

Feliz semana

MONTSE









31 comentarios:

  1. seguro que está riquísimo, a mi me ha encantado

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  2. Qué bueno por favor...Me pido un trozo!!!jeje un saludo
    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

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  3. Está para comérselo a todas horas, rico no, lo siguiente, como se dice ahora cuando algo es superior. Para no dejar ni las migas.
    Bss

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  4. Niña con lo golosa que yo soy ya me estoy relamiendo.
    Un beso

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  5. Si lo pillan mis hijas....ni las migas dejan!!! que delicia.
    Besitos.

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  6. Montse genial tu paso a paso.
    El corte súper bonito.
    Un saludito

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  7. El corte es muy bonito y con lo jugoso que te ha quedado no lo dejaría yo ahí sin vigilancia que tiene mucho peligro.
    Besos.

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  8. Bueeeeeeeno, no, bueníiiiiiiiiiiiiiisimo! Muero por el chocolate y la pinta de este plumcake con el chocolate por encima y el paso a paso que nos has brindado .... ñam ñam

    B7sssss

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  9. Montse, este bizcocho le va a encantar a mi pequeña, con nutela hmm

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  10. Quiero un buen trozo para acompañar el café ... Vaya rico! Un abrazo, Clara

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  11. Plum cake y nutella en la misma frase es garantía de éxito. Muy buena pinta. Un besote.

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  12. A mi no me va a gustar me encantaaaaaaaa que pena no poder dar cuenta de un trozo seguro esta de muerte relenta , te ha quedado divinsimo.
    Bicos mil wapa.

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  13. Montse, no sabes como me apetece ahora mismo cortar un trocito y comérmelo. Que rico tiene que estar, hija...como nos tientas ehhhh jajajaja.

    Besinessss

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  14. Ohh que rico no te quedara un trocito para mi jeje, te ha quedado de lujo.
    Por cierto me encanto la tarta de espárragos de anoche, buenísima!!
    Un beso

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  15. que buena pinta tiene me encantan este tipo de bizcochos

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  16. Me encanta...otro bizcocho para la colección!!!!
    Ptnts
    Glòria

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  17. hola Montse, que delicia con tanta Nutella, la verdad que es empezar y no parar, al menos yo, que soy super fan de todo lo que lleva chocolate. Un beso!

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  18. Que rico me encanta este postre!!besos

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  19. Ainsss! Pero que cositas enseñas hoy. A quien no le gusta la nutella, me encanta.

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  20. Dios, que buena pinta tiene!!!! hace tiempo hice uno parecido pero no quedo muy esponjoso, mas bien tipo marmol, pero el tuyo tiene un corte precioso y se ve que te ha quedado muy esponjoso.
    Un beso de maricacharros.

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  21. Ay Montse lo que yo daría ahora mismo por un trocito de ese bizcocho para acompañar el café, te ha quedado sensacional y para los amantes del chocolate es una verdadera tentación, por eso, con tu permiso, me quedo con la idea. Besos

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  22. Si los bizcochos en general me gustan, con nutella mucho más! se ve delicioso, un besote!

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  23. Menuda pinta buena que tiene!!!
    Se lo haré a mi hijo que le encanta la nutella. Yo me tomaría ahora mismo un trocito
    Besos

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  24. Montes que delicia ,se ve realmente esponjoso y de lo mas rico.
    Buen fin de semana besos!!

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  25. ¡Qué pecado de bizcocho Montse! Y con lo que nos gusta en casa el chocolate en general y la Nutella en particular, triunfaría seguro :)
    Feliz fin de semana.

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  26. Tiene una pinta deliciosa, me encanta que lleve nutella...... Besos

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  27. Tiene que estar muy bueno este bizcocho con tanto chocolate, no me cabe duda de que es pura golosería. Me apunto a un cachito. Besossssssssss.

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  28. Desde luego tienes razón Montse ¿a quien no le gusta la Nutella? tu bizcocho buenísimo y además bien fácil.
    En casa desde luego hubier volado por arte de magia jaja
    Besotes mi niña, feliz semana.

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  29. Está claro que esto lo pones encima de la mesa y vuela en un periquete...

    Abrazos y buena semana!!

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  30. Menuda pinta. Umm, sin duda tengo que hacerla para toda la familia

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  31. ¡Ay!, con lo que me gusta la Nutella. Menuda perdición acabas de mostrarme :)

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