viernes, 28 de junio de 2019

Chorizos al vino blanco




                Chorizos al vino blanco

Un clásico aperitivo unos chorizos al vino blanco. Hoy traigo una receta sencilla y riquísima, un estupendo pincho o tapa para estos días de verano.

En cualquier bar podemos encontrar esta tapa, pero hacerla en casa no supone nada y quedan muy ricos. Solo tenemos que encontrar un buen chorizo, puede ser chorizos pequeños o grandes y cortarlos en trozos. Ya solo queda ponerle un chorrito de vino blanco y listo. Muy sencillo.

Un pincho de chorizo casero.




Y que no  falte el pan!!! Esta tapa no se puede comer sin un buen trozo de pan.






Ingredientes:

  • Chorizos 300 gr.
  • 1 vaso pequeño de vino blanco
  • 1 Hoja de laurel
  • 1 chorro de aceite de oliva


Preparación:

Cortamos los chorizos en trozos si son grandes.


Preparamos una sartén con muy poquito aceite, lo pondremos a fuego medio. Cuando esté caliente añadimos los trozos de chorizo, los cocinamos.




Cuando veamos que están un poco dorados por todos los lados, añadimos la hoja de laurel y el vaso de vino blanco.


 Lo dejamos cocinar 10 minutos a fuego medio. Y listo!!!



A disfrutar de estos ricos chorizos al vino blanco!!!

Montse


8 comentarios:

  1. Lo bueno es meterlos dentro de un trocito de pan, vamos a ponerlo pequeño en principio, y disfrutar de un riquísimo aperitivo.
    Bss

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  2. qué buena pinta esas chistorritas, se ve una tapa estupenda

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  3. Que ricos estos chorizos, con una cerveza bien fria.

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  4. Ainss qué ricos así preparados. Y que no falte un buen pan para el juguito ;o)
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

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  5. Vaya pintaza mas deliciosa tiene!!besos

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  6. Qué cosa más ricas...seguro que están para chuparse los dedos...prepara pan para mojar...bs

    http://directoalamesa.blogspot.com/

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  7. Montse los he cocinado así una vez y me encantaron, a ti te han quedado divinos.
    Un beso

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  8. Desde luego , seria un pecado comerlos sin pan, buenisima tapa
    bss

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