martes, 14 de junio de 2016

Flamenquines de frankfurt



Esta semana os propongo una receta muy sencilla, rápida de preparar y que es genial para las cenas de verano.
Estos rollitos de frankfurt les va a gustar mucho a los niños, es uno de sus platos preferidos.



Están riquísimos, con un buen jamón dulce, salchichas frankfurt de las que más os gusten y un buen queso cremoso para fundir, quedan geniales, ya solo queda rebozarlos con harina,  huevo y pan rallado .
Si podéis prepararlo con antelación quedan mejor, ya que así el rebozado se endurece y queda una costra que al freír es más crujiente y así no deja que se escape el queso.

También podéis congelarlos  rebozados y tenerlos listos para freír en cualquier momento.

Ingredientes:

  • Jamón dulce
  • Salchichas frankfurt
  • Queso cremoso
  • Harina
  • Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite para freír


Preparación:

Montaremos los rollitos, ponemos una loncha de jamón dulce, una loncha de queso una salchicha  o si es muy gruesa la podéis cortar por la mitad.


Los iremos enrollando y preparados par rebozarlos.


Los pasaremos primero por harina, luego por huevo.


Y luego por el pan rallado.


Si los dejáis un rato queda el rebozado mejor.





Ponemos una sartén con aceite, cuando esté caliente iremos friendo los rollitos.


Loa sacaremos y lo iremos poniendo en un plato con papel de cocina para que absorba el aceite que sobra.


Y ya estarán listos.  Buenísimosss!!!




Es un plato que  gustará a todos.




Espero que os guste.

Que paséis una feliz semana.

MONTSE




34 comentarios:

  1. pues mira, los probaré porque como idea para las cenas de los peques me vienen genial

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  2. Se ven delciosos!!! Una buena idea con la salchicha, lo tengo que probar. Un beso y feliz semana.

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  3. Pues si que me parece una buena idea para las cenas, a mi hijo le va a encantar, siempre me dice que me quede con estas buenas ocurrencias y la que has tenido es genial.
    Un beso.

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  4. Para niños y no tan niños, porque yo los tengo delante y disfrutaría hasta el último bocado. Me encanta la idea, Montse.

    Besiness

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  5. Me encantan estos rollitos ,los he hecho alguna vez ,y se me habían olvidado,gracias por recordarme los,seguro que caera en alguna cena este verano
    Besitos¡¡

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  6. Yo se los hago mucho a los peques de la casa y los devoran...todo un acierto....Los no tan peques también, jeje. saludos.
    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

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  7. Me encantan los flamenquines, pero nunca he probado a hacerlos con salchichas. Me lo apunto! ;)
    Un besazo!

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  8. Mi hijo disfrutaría un montón con este plato!! Ya que todo lo que lleva le chifla!!

    Besos

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  9. Una cenita original, sencilla y bien sabrosa.

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  10. Qué chulo, seguro que a los niños les pierde. Bss.

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  11. Pues seguro que están muy ricos !!!

    Aquí en mi casa, como mi marido es cordobés (bueno su familia) los flamenquines los comemos rellenos de jamón serrano y tocino, se que no son ligeros pero ricos ... lo más ehhh, son deliciosos, y estos tuyos también tienen pinta de serlo y encima mucho más fáciles y rápidos de hacer que los "verdaderos"

    Besotes

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  12. Ummmmmmmmmmmm tienen que estar de rechupete

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  13. Te han quedado de lujo, a mi hija les encantan!!
    Un beso

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  14. Que ricos y que fáciles de hacer!Un besazo.
    http://solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  15. Muy buena idea Montse, me han encantado estos flamenquines.

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  16. Bueno, bueno, bueno...me encantan! los haré seguro :)

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  17. Delicioso me encanta esta idea muy fácil y riiiicos estos rollitos gracias por compartir tu receta.

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  18. Qué ricos, estoy segura de que mi sobrina relamería el plato con unos flamenquines así. Te han quedado estupendos. Besos.

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  19. Me encanta la idea Montse, no tardaré en prepararlos.

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  20. Te ha quedado buenísimo, la idea es genial con una ensalada, una cena o una comida de verano estupenda.
    Besinos
    El toque de Belén

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  21. Aquesta li encantarà a la meva peque! La provo segur! Mil gràcies!

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  22. Que ricos, desde luego a los niños les tienen que encantar, a mí me han gustado mucho, se ven estupendos.
    Un beso.

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  23. Que bien te han quedado estos flamenquines, que ricos se ven, tienen que estar exquisitos, menuda idea lo de ponerle salchicha, tomo nota me ha encantado, un par de ellos me los zampaba sin rechistar...Bess

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  24. Que ricas! en casa no faltan, siempre tengo congeladas. Hoy las comemos con ensaladilla rusa.
    Un beso de maricacharros.

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  25. Guauuuuu que ricos!!!! y ademas caseritos, si los pillan mis niñas.....bueno y yo también, me encantan.
    Besitos.

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  26. Están riquisimos y además que te sacan de un apuro en un momento y les gustan a todos.
    Besos. Lola

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  27. Excelente receta,muy bien explicada. Deben de estar deliciosos, un beset

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  28. Que curiosos estos flamenquines. Seguro que los preparo. Un besazo.

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  29. Original ,rica y completa cena!!!
    Un beso feliz semana.

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  30. Montse ¡qué bueno! Hace siglos que no como salchichas, con lo que me gustan, pero desde que mis niñas no están en casa, es como que no me acuerdo, pero estos flamenquines selos pienso hacer estas vacaciones, porque son ideales para preparar una cena rápida y sabrosa.
    Besos y gracias por la idea.

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  31. Yo me apunto, a mi hijo le tiene que gustar un montón.Bssssss

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  32. Una receta que gusta tanto a niños como a mayores! buenísimos

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