Esta receta es keto para personas que hagan la dieta o que quieran recetas bajas en hidratos. Pero aunque no hagas dieta también es estupenda. Pero ahora con las alergias y las intolerancias a veces hay que ir cambiando los hábitos, eso me ha pasado a mi, ya que en casa lo tengo, intolerantes a la lactosa y al gluten. Entonces has de ir cambiando la manera de cocinar, menos mal que hoy podemos encontrar de todo, para hacernos la vida más fácil.                                                                                                                                                                                                                                                                                     

Lo que más destaca de esta lasaña es el calabacín, una verdura muy buena, que suele gustar bastante a todos, el relleno es sencillo una carne picada y salsa de tomate y la bechamel de queso. Una lasaña con la misma textura y sabores que la tradicional.                                                                                                                                                                                                                                                                         

Aquí os dejo la receta que seguro vais a repetir: 

Ingredientes:

• 2-3 calabacines
• 500 gr. de carne picada mixta
• Salsa de tomate ( frito o triturado)
• 2 bolas de Mozzarella fresca
• Pimienta
• Orégano ( opcional)
• Aceite

Bechamel de queso:

• 300 ml. de nata 
• 80-100 gr. de queso cremoso de untar
• Nuez moscada
• Sal
• Queso rallado

Preparación: