martes, 25 de septiembre de 2012

Brownie de avellanas


Ya tenía ganas de disfrutar de un bizcocho, en verano apetece cosas más fresquitas pero ya va empezando a apetecer un café acompañado de un rico bizcocho como este brownie, con un sabor intenso a chocolate y avellanas. Este dulce es tradicional de la cocina  Americana, es unos de los postres más conocidos, se acompaña con una crema ligera de chocolate caliente,con helado de vainilla o mermeladas.
Que disfrutéis de este rico bizcocho.
Ingredientes:
  • 180gr. de chocolate Postres nestlé
  • 150gr. de mantequilla
  • 125gr. de azúcar
  • 3 huevos L
  • 80gr. de harina
  • 50gr. de avellanas
  • 1chta. de levadura Royal
Preparación:
Pondremos a calentar el horno a 180º.
En un bol pondremos el chocolate con la mantequilla y lo meteremos en el microondas un par de minutos a media potencia e iremos mirando hasta que esté fundido y mezclaremos bien.


En otro recipiente pondremos los huevos con el azúcar y batiremos hasta conseguir una mezcla blanquecina.


Añadiremos la harina con la levadura y batimos.


Lo batimos todo bien, echamos el chocolate que hemos fundido anteriormente y lo mezclamos.





Una vez esté mezclado picaremos un poco las  avellanas no muy pequeñas, y lo echaremos a la mezcla.



 Untaremos un molde con mantequilla y un poco de harina y echaremos toda la mezcla, para introducirlo al horno.



Lo tendremos en el horno unos 20min. a 160º  según el horno hay que ir vigilando.


Podemos acompañar con una crema ligera de chocolate, calentando un poco de leche y chocolate, o simplemente un café.

MUY RICO.

cerveza artesanal

63 comentarios:

  1. Uhmmmm....me encanta!!
    Me llevo un trocito, que tiene una pinta de vício.
    Besos.

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  2. Montse que buena pinta tiene! Me encantan los brownie y este tiene que estar delicioso. Gracias y besos Ana

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  3. Me has dejado salivando, el brownie es de mis postres favoritos y con éste me has enganchado.
    Un besito desde Las Palmas.

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  4. Se ve delicioso! un cachito pa'mi!!!jejeje. Un beso guapa :)

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  5. qué bueno, yo lo hago con nueces o almendras, probaré con avellanas,bsts

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  6. Quina temptació, Montse. M'encanta el brownie i amb avellanes encara no l'he provat mai. Me l'apunto! Petons

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  7. Se ve de lujo Montse y me venia un trocito muy bien para el postre..............un bico

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  8. Chica que tinta mas buena, guardame un trocito se ha quedado, claro.

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  9. Una pinta estupenda...Ya tienes una seguidora más. Gracias por pasarte por mi blog

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  10. mira que hay versiones y versiones de este postre y sea como sea siempre queda para chuparse los dedos, el tuyo no es para menos!

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  11. Te ha salido de lujo. debe de estar muy bueno. Besos

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  12. Mmm qué rico!! Yo quiero un cachito para merendar con mi café!!! Montse que delicia te ha salido!! Cuando vaya a Andorra y consiga chocolate sin azúcar, ten por seguro, que preparé la receta!!!

    Un beso guapa.

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    1. Que lista chocolate sin azúcar así se puede guardar la linea.

      Besos

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  13. Montse muchas gracias por tu visita a mi blog, yo también me quedo por aquí porque este brownie se ve riquísimo y con avellanas no lo he hecho nunca. besitos guapa

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  14. ¡ Qué bueno se vé ¡ además a estas horas es un pecado y me encantan las avellanas.Saludos

    Visita mis blogs y participa haciéndote miembro o seguidor@
    http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
    http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es/

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    1. Gracias por tu visita, y por invitarme a tus blogs, me pasaré por ellos encantada. Besos

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  15. Y tan rico! A partir de ya mismo el horno volverá a ser nuestro aliado, para hacer este tipo de cosas y otras tantas :)

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  16. Me encantan los brownies, que jugoso que te ha quedado.
    Besos. Lola

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  17. Montse, qué brownie tan rico se ve super jugoso...
    Besitos
    Esmeralda

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    1. Está riquísimo, si eres amante del chocolate te gustará.

      Besos

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  18. Esta delicia, apetece tooooooodo el año.

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    1. La verdad es que si, a mi hija y a mi nos apetece siempre.
      Besos

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  19. Muy bien explicada la receta, jeje, andábamos buscando recetas de brownies, así es que nos has leído el pensamiento... Gracias guapa!!

    Tere y Esme
    The Shop Around the Cupcake

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  20. Con tu permiso, te voy a copiar la receta porque tiene que estar delicioso. A mi me encanta el chocolate y su sabor, combinado con chocolate...,mmmmmnnnn ¡increíble!. Un besote.

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    1. Toda tuya, ya verás que buena está, la mezcla de chocolate con avellanas.
      Besos

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  21. Hola Montse, me encanta este brownie! Tiene una pintaza para chuparse los dedos!!! Me quedo la receta con tu permiso. Biquiñosss

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  22. Montse hay hija diste en el clavo!! choco y avellanas lo que mas me gusta!! que bien te quedo y que ganas de probarlo me llevo la receta ..Gracias..besos

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    1. Una mezcla muy buena, chocolate con avellanas, está buenísimo.

      Besos

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  23. Pero ¿a quién no le apetece un pastel así? Nunca le he puesto avellanas, siempre nueces y me parece una idea estupenda, para probar.
    Besos

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  24. Yo lo acompañaría con un trozo de helado de vainilla, te ha quedado estupendo.
    Besos.

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  25. A mi sírvemelo con un capuchino, puede ser?,je,je. Un saludo.

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  26. Delicioso te ha quedado con esas avellanas quebraditas!

    Besos.

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  27. que rico se ve seguro estaba delicioso una buena cpmbinacion me recuerda a la nutella jejeje besos

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  28. Que delicia, tengo que reconocer que es uno de mis postres favoritos, y este te ha quedado perfecto. Un abrazo.

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  29. Hombre guapísima!!! ten piedad de las que intentamos hacer dieta!!! Es que viendo estas cosas una no puede.... ains!!!!

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    1. Yo te entiendo quiero empezar la dieta y no encuentro el momento, lo tengo mal. Besos

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  30. jolinnnnn q rico chiquilla !!! me chifla, es que no puedo parar jajjaja me lo comia todo. besos

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  31. Buahhh!!! Yo quiero un trocito para el desayuno de mañanaaaa!! Que rico por dios, y muy fácil de preparar.
    Besitos!

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  32. Hola Montse, vengo de nuevo a decirte que tienes algo en mi blog, pasa cuando puedas...
    Besos

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  33. Muy original con avellanas, Montse, y la pinta es deliciosa. Besos!

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  34. Buenas!
    Descubrimiento asombroso y delicioso el que he hecho esta noche. Tu blog me fascina!!
    Me hago seguidora de cajón.
    Un beso, guapa!!

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  35. Los brownies siempre son deliciosos y éste te ha quedado con una pinta estupenda.
    Gracias por tu visita, nos has dado la oportunidad de conocerte. Nos quedamos echando un vistazo a tus recetas, se ven muuy ricas.
    Bsos

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  36. Hola Montse, gracias por visitarme y quedarte en mi cocina.
    Me quedo también por aqui

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  37. a mi siempre me apetece un bizcochito para acompañar a un cafe, y si es con chocolate, aun mas, no puede resistirme, una delicia, bicos

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  38. hola Montse
    gracias por visitar mi blog, me quedo por aquí tienes unas recetas estupendas,bs

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  39. Me encanta, es tan fácil de prepara y está tan bueno.
    Un saludo.

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  40. Muchas gracias por tu comentario en mi blog, eso me ha traido hasta el tuyo, y aqui me quedo de seguidora todo lo que tienes me ha encantdo, y este browsnie una maravilla. Besicos

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  41. Gracias por tu visita.Los ajos en aceite aguantan bastante tiempo pero no sabría decirte cuanto.
    Me quedo echando un vistazo a tu blog.
    Besos

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  42. Un buen trocito de este brownie me comía yo ahora mismo. ¡Muy rico!
    Buen día

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  43. Gracias por pasarte por mi blog, me quedo por aquí, todo tiene muy buena pinta como este brownie. Un beso

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  44. Hola Montse, gracias por visitar mi blog, yo me quedo también por aquí y veo tus recetas!!
    Lo primero que veo me gusta un montón y con avellanas que me encantan, me lo apunto para la próxima ves que yo siempre le pongo nueces.
    Un beso

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  45. Hola Montse,encantada de conocerte y gracias por visitar mi blog y hacerte seguidora, me quedo también por aquí, que veo muy buenas recetas, si quieres visitar mi blog de recetas de dieta es este http://recetasdukanbyjulycar.blogspot.com.es/

    Un beso Julia

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  46. Delicioso, con avellanas me tiene que encantar.
    Yo también me quedo en tu cocina.
    Besos

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  47. QUE RICO ME ENCANTA Y ES FACIL TE QUEDO ESTUPENDO ME LLEVO UN TROCITO
    !!!! UN BESITO !!!!

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  48. Te ha quedado delicioso me encanta besos

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  49. Hola Montse, como veras yo también me quedo como seguidora tuya. El brownie a mi hija le gusta mucho, con avellana no lo he probado. Yo no suelo ahora hacer mucho dulce pues me no paro de comer pues me chifla y luego me toca quitarme los kilos que cojo, pues tengo problemas de tiroides, pero de vez en cuando peco. Besitos

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  50. Ummm!, que pinta tiene!!, si lo ve mi hijo ....
    bss

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  51. Qué bonito brownie! Nunca lo he probado con avellanas! Habrá que probarlo!!

    Muchas por la receta y por tu comentario!!

    un beso! :)

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  52. pero qué rico, delicioso! te ha quedado fantástico. Por cierto gracias por tu visita!

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  53. hola!
    tienes un regalito en mi blog, espero que te guste,bs

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