martes, 1 de enero de 2013

Flan de nata y turrón




                                                       Flan de turrón


Este flan es un postre perfecto para estos días de fiestas, que ya van acabando y para aprovechar esos trozos de turrón que van quedando, queda muy bueno .
Ingredientes: 4 personas
  • 1/2 litro de nata para montar
  • Un paquete de preparado para flan de 4o 5 raciones
  • 1/2 tableta de turrón
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 5 cucharadas de leche
  • Caramelo  líquido
  • Crocanti de Almendra


Preparación:
Del 1/2 litro de nata cogeremos medio vaso y lo apartamos. El resto lo pondremos en una cazuela a calentar.


Trocearemos el turrón.


Y lo echaremos al cazo donde tenemos la nata calentándose.

Iremos removiendo bien hasta que este desecho todo el turrón. Sino queremos encontrarnos los trocitos de almendras podemos pasa la batidora y triturarlo.



Mientras con el resto de la nata que dejamos aparte lo pondremos en un bol, echaremos el azúcar, la leche y el sobre de preparado para flan; lo removeremos bien, hasta que esté todo bien disuelto.


Cuando empiece a hervir lo que tenemos en el fuego, echaremos la mezcla que hemos preparado y no pararemos de remover hasta que empiece a hervir, entonces apagaremos el fuego.
En un molde pondremos el caramelo líquido.


 Echaremos los trocitos de almendra crocanti o cualquier cosa que nos guste para decorar.


Echaremos el flan y lo dejaremos 10 minutos a que se enfríe un poco y lo meteremos al frigorífico durante 2 horas.


Pasado este tiempo ya podemos sacar el flan, que ya estará listo para comer.


Queda muy bueno.



Espero os haya gustado y disfrutéis de este postre.




                   Os deseo un Feliz 2013


  MONTSE

cerveza artesanal

73 comentarios:

  1. Tiene una pinta estupenda, seguro que está delicioso. Feliz 2013

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  2. Los flanes me encantan y seguro que con turrón está delicioso.
    Feliz Año Nuevo!
    Un bico

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  3. Si que está riquísimo este flan, anoche lo comimos de postre porque se ha hecho un clásico de todos los años que todos lo reclaman
    ¡Feliz 2013! Mucha suerte, salud y amor.

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  4. Una delicia de verdad, es este flan.
    Montse. Es momento de brindar, que el Año Nuevo que a va comenzar. Un Feliz Año 2013 para todos. Disfrutemos hasta no poder más.

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  5. Un postre idóneo para estos dias, además así aprovechamos el turrón.
    Feliz Año Nuevos!!!!
    Besos.

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  6. Lo primero hoy es felicitar el año nuevo, así que mis mejores deseo para ti y los tuyos en este año que hoy comienza.
    Es un flan que me gusta, pero el año pasado lo hice y el recuerdo fue una quemadura que me costó tiempo curar jajaja, ahora le he pillado mania.
    Besinos

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  7. La jugosidad del flan me gusta.
    Un saludito

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  8. Mmmmmm que bueno Montse, se ve super delicioso, con los turrone que me sobren intentaré hacerlo.
    Feliz 2013 y que todos tus sueños para este próximo año se hagan realidad!!!
    Besitos.

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  9. Tiene que tener un sabor... qué bueno!! Feliz año nuevo, que sigas con este blog tan bueno :)

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  10. Me encantan los flanes este con turrón no lo e hecho nunca me lo apunto y me quedo como seguidora tuya un besito guapa

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  11. Si que tiene que estar rico, nunca he probado el flan de turron, pero viendo este tuyo creo que no tardare, te ha quedado divino. Un abrazo muy grande,

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  12. Que rico flan me encanta ese sabor ue tiene que tener a turrón. bs.

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  13. Una muy buena receta para aprovechar restos de turron.
    Feliz 2013
    Petons

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  14. Hola Montse!Este flan lo hice yo en casa para Nochebuena...que rico!
    Ya me dirás cómo te sale el roscón de reyes este año. Procura no añadir mucha harina extra a la hora de amasar. Mejor que quede la masa "blandiblue"...al final obtendrás un roscón más esponjoso.
    Feliz 2013!!
    Saludos

    El saber culinario
    http://www.elsaberculinario.mujerwapa.com/

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  15. Me encantan los flanes de turrón y el tuyo, Montse, tiene una pinta increíble...Mnnn!!!
    Feliz 2013.

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  16. Desde luego tiene una pinta estupenda, felicidades porque te ha quedado genial!

    Feliz año, un beso!

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  17. No lo he probado nunca, pero desde luego por la pinta es más que apetecible.
    Feliz 2013, Montse, mis mejores deseos para este año que comienza.

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  18. Me encantan los flanes y éste se ve muy rico! me lo apunto. Feliz año Montse! Biquiñosss

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  19. Bueno, bueno pero que rico, me encanta!
    El flan me gusta mucho y si se pueden "reciclar" los turrones de las fiestas mejor que mejor que hay crisis y todo está muy caro.
    Feliz Año,
    Esther.

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  20. Bueno, bueno pero que rico, me encanta!
    El flan me gusta mucho y si se pueden "reciclar" los turrones de las fiestas mejor que mejor que hay crisis y todo está muy caro.
    Feliz Año,
    Esther.

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  21. Feliz año, Montse!
    Este flan debe estar delicioso y aprovechando ese turrón que siempre sobre, mucho mejor!!
    Besos

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  22. Madre mía, que rico debe de estar, con lo que me encanta el turron blandito, un flan debe ser ya de vicio, jejej. Feliz año guapetona, y a seguir disfrutando co la cocina.

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  23. Acabo de llegar a tu blog y lo que veo me gusta aunque tengo que volver con más tiempo. Gracias por tu confianza. Yo también me quedo aquí. bs

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  24. Buen 2013 lo primero.
    Ese flan hace que se me haga la boca agua.
    Un abrazo

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  25. mmmmm,una manera super dulce para empezar el año Montse..te quedo estupendo y con turron, que rico!
    un besote y feliz año guapa

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  26. Hola Montse
    Buena idea para aprovechar el turrón que seguro nos sobrará.
    bs

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  27. gracias por el comentario cielo. feliz año para ti y tu familiaaaaa. Un besito muaks

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  28. Ha sido un gusto conocer tu blog me quedo y sigo disfrutando platos como este.

    Feliz año

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  29. Un flan riquísimo por si nos ha sobrado algo de turrón.
    Feliz Año y que se vean cumplidos todos tus deseos.

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  30. Sencillamente delicioso, además suave se ve.
    Besazos y feliz año.

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  31. Antes de navda, feliz año nuevo.
    Había probado la tarta de turron pero el flan nunca lo he probado y el tuyo me ha conquistado, se ve delicioso.
    Un besito.

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  32. Que bueniiisimo este flan!!!!Por aquí me quedo. besos

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  33. Que flan tan rico, y muy fácil de hacer.Te quedó fantástico.Besos Feliz Año.

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  34. Montse que rico iii ademas esas tabletas quedan siempre y nunca se que hacer con ellas uuummmmm...Besitos y feliz año.

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  35. Hola Monse, ahora me toca a mi pasearme por tu blog y me gusta lo que veo, lo iré mirando tranquilamente.
    Este flan debe estar muy rico y viene muy bien
    para un resto de turron, asi que me llevo tu idea, bssss.Sefa

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  36. Hola Montse, ante todo darte las gracias por hacerte seguidora de mi blog. Acabo de estar visitando el tuyo y voy y me encuentro con el postre de los que más me gusta preparar en navidad, el flan de turrón, jeje. Tiene una pinta estupenda para empezar a comer y no parar hasta acabarlo. Me quedo ojeando tu blog y cuenta con una nueva seguidora. Un besote y Feliz 2013, Carmen.

    http://explorandoenmicocina.blogspot.com

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  37. Hola Montse, te agradezco tu visita a mi blog y te devuelvo la visita.. que colección de recetas ricas preparas.... este flan de turrón además de fácil tiene que saber estupendo. Besoss, y feliz año.

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  38. Hola Montse, acabo de verte en mi blog y he venido a conocerte.... me encanta tu cocina, así que yo tambien me quedo a seguirte.

    Otra cosa, he visto que tienes casi 300 seguidores, así que te dejo el premio Indalo, que por ahora puedes coger el de bronce y plata, así que te dejo el enlace y enseguida.... el de oro!!!

    http://mibloguicodecocina.blogspot.com.es/2012/09/premio-indalo-de-oro.html

    UN BESO GUAPA!!!!!!!!!!! Y FELIZ AÑO!!!

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  39. Que rico se ve este flan. Es de mis dulces favoritos...
    Te quedó con un clor y con una textura ideal.
    Un abrazo y feliz año

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  40. Voy a tener que hacerlo así, porque hice un flan de huevo de postre y el turrón se me olvido sacarlo, asique ahora todo junto :)
    Besos!!

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  41. Hola Montse. Puedo dar fe de lo delicioso que es este flan. En casa lo solemos preparar y nos gusta mucho. Si te pasas por mi blog, tengo puesta una encuesta y me gustaría que me ayudases con ella. Feliz año.

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  42. Que buena pinta, Montse! Tiene que estar muy rico! He venido a verte y como no me voy a quedar, después de ver las recetas tan buenas que tienes! Un besazo! Montes

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  43. Además de estar muy rico, aprovechamos los restos,je,je.

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  44. Montse, qué flan más estupendo guapa. Irresistible e ideal para cualquier reunión familiar. Este es un postre que gusta a todos, imprescindible en un buen recetario ¿ No crees?

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  45. Hola Montse!!
    Antes de nada, muchísimas gracias por tu visita, y encantada de conocerte. Ay, creo que me ha caido alguna babilla viendo este flan. El año pasado intenté uno de castañas y me rompió entero. A ver si me quito el gafe con este. Me parece una idea genial para los restillos navideños.
    Con tu permiso me quedo por aquí.
    Feliz año! Un besazo!

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  46. Me has dado una idea buenisima,, lo voy a probar, tengo turron que ha sobrado, que rico!

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  47. Gracias por tu visita a mi cocina, me quedo por aquí que estoy viendo cosas ricas...ricas. besicos

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  48. Hola!!. Me encanta conocerte, me quedo por aqui echando un vistazo a tu cocina!! Espero que nos sigamos leyendo. Besitos.
    http://ani-chocolat.blogspot.com.es

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  49. Qué bueno¡¡¡ fácil rico y sencillo¡ me encanta¡

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  50. Montse, que rico!!! A ver si ha quedado algo de turrón por ahí. Me muero por probarlo.
    Besitos y feliz 2013,
    Vero

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  51. Un postre estupendo. Me alegra que hayas visitado mi blog y haber conocido el tuyo, le he dado un vistazo y me gusta mucho. Un abrazo.

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  52. Feliz Año Montse....este flan se ve riquísimo con el toque de la nata y el saborcito del turrón...besitos guapa y buen finde

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  53. En mi blog de regalos tienes un premio que me encantaría recogieras siempre que sea ese tu deseo. Por supuesto con toda libertad
    Un abrazo y Feliz Año Nuevo.

    Enlace
    http://katy-agradeciendoregalos.blogspot.com.es/2013/01/de-genesis-para-hincar-el-diente.html

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  54. Me encantan los flanes caseros y este con turrón tiene que estar estupendo. Feliz año!

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  55. HOla MOntse que rico flan de turrón, me encantan todo tipo de flanes, te ha quedado muy fino.
    besos guapaa
    feliz finde
    os deseo lo mejor para este año

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  56. Muy buen flan, para ahora que ya nos estamos cansando de comer turrón de la forma tradicional.
    Besines y FEliz 2013

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  57. Desde luego, ideal para usar el turrón que nos sobra :)

    Besos
    Bocados Divinos

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  58. hola Montse que delicia de flan se ve divino me encanta ya estoy cansada de roscones de Reyes incluyendo el mio jajajja
    !!!! un besin feliz noche de Reyes
    el toque de belen

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  59. Que pinta tan buena tiene y lo suave que se ve me encanta besos

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  60. Los flanes caseros siempre son deliciosos y este tiene un aspecto estupendo.
    Feliz año y me quedo también de seguidora.
    Besos.

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  61. Rico, rico y tengo turrón que ha sobrado pero lo prepararé más adelante jejejjeej. Feliz 2013 y buen día de Reyes.Besines.

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  62. ¡Buenísimo!. Tiene que estar bien suave, y me encanta la decoración con el crocanti.
    Espero que te hayan traído muchas cositas los Reyes, jejeje.
    Un besote.

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  63. Tiene una pinta pecaminosa. me gusta la pinta y el sabor no te digo nada

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  64. Hola Montse, por casualidad he llegado por
    aquí y la verdad tu blog no tiene desperdicio!!
    me encantan todas tus recetas, ahora ya se que
    hacer con los turrones que están en la dispensa,
    desde hoy una seguidora mas, te invito a visitar el mio. Feliz año

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  65. Vaya pinta que tiene el flan! Este año ya se me ha hecho tarde para hacerlo, pero me lo apunto para el postre de las próximas navidades ;) Un beso

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  66. Una flan estupendo y donde se puede aprovechar ese turrón que queda de las fiestas.
    Te devuelvo la visita y yo también me quedo a seguirte, que tienes muy buenas y ricas recetas.
    Un beso.

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  67. Que postre mas delicioso y estupendo, lo probaré.
    Besos y ten buen inicio de año.

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  68. Espectacular te ha quedado el flan Montse. Nunca lo he hecho con turrón, igual va legando al hora, jeee.
    Feliz entrada de Año.
    Saludos desde Almeria.

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  69. q pinta! lo pruebo seguro! yo tambie´n he subido mis cosillas parecidas y las eh subido a mi blog también.
    un saludo

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  70. Este flan tiene que estar de lo mas bueno y nada pesado!!
    Delicioso.
    Un beso guapa.
    http://cuinanatura.blogspot.com.es/

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  71. Me encantan tus recetas mañana hago el flan de nata y a empanada de carne gracias

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