martes, 8 de enero de 2013

Rollo de hojaldre de jamón y queso



                                           Hojaldre de jamón y queso


Esta fue mi cena de sábado por la noche, después de ir a ver a los reyes, una cena rápida y muy buena, un rollo de hojaldre relleno de jamón y queso.

Siempre tengo masa de hojaldre, me saca de muchos apuros, pues se pueden preparar con muchos rellenos y se hace muy rápido en el horno.

Lo que yo os propongo es parecido a un bikini, queda más crujiente y esta buenísimo, lo acompañamos de una ensalada y es una buena cena.

Ingredientes: 3-4 personas

  • 1 lámina de hojaldre
  • Jamón dulce
  • Queso en lonchas
  • 1 huevo para pintar el hojaldre
  • queso rallado

Preparación:

Encendemos el horno a 180º, para que se vaya calentando.
En una placa de horno pondremos la masa de hojaldre estirada, utilizaremos el papel que lleva para el horno.


Pondremos capas de jamón dulce, la cantidad es a gusto, pero con una capa ya queda bastante bien.


Seguiremos con otra capa de queso, del que nos guste.


Enrollamos el hojaldre.


Lo pintaremos con huevo batido y lo cubriremos con queso rallado.


Lo introduciremos al horno hasta que este dorado, y ya estará listo para comer.
Calentito está muy bueno.




Empiezo bien el año, aunque con una gripe impresionante, pero con muchos regalos, los reyes se han portado muy bien conmigo, como os pasará a muchas he tenido muchos regalos para cocinar, muchas recetas, moldes etc.., así que ya iré compartiendo con todos vosotros.

Otros premios que he recibido ha sido por parte de compañeras como katy del blog

       http://katy-parahincareldiente.blogspot.com.es/

Que me ha dejado estos premios


E siguiente es el indalo de plata que es cuando pasamos de 200 seguidores

Muchas gracias Katy.



Espero que a todos vosotros también os hayan traído muchas cosas los reyes.

MONTSE

cerveza artesanal

67 comentarios:

  1. Buenos dias Monse feliz año. Esta receta es de lo mas rica y como tu dices nos saca de un apuro en un pis pas. Felicidades por tus premios y espero ver las nuevas cositas que vas a poder hacer con lo que te han traido los reyes. Saludos y feliz semana.

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  2. Montse que receta tan rica y tan rápida. yo también utilizo mucho el hojaldre por los motivos que dices, te saca de apuros y al poder cambiar los ingredientes del relleno da mucho juego. me apunto tu receta porque seguro que la hago mucho en casa :)
    besos!

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  3. Hola Montse, feliz año, me encanta esta receta, la he hecho muchas veces, como tu, siempre tengo hojaldre en el congelador y tambien masa de pizza, otra vez pruebala con ella, la diferencia es notable, sale buenisima con la que venden en el Lidl. Un besito guapa

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  4. Hola, Montse! Nos encanta el hojaldre, es tan versátil, ¿verdad? Con relleno dulce o salado, da igual, siempre funciona. Este rollo te ha quedado riquísimo.
    ¡Ah! Que no se nos olvide: ¡Feliz año!
    Besos.

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  5. Sé que está muy bueno porque yo también la he hecho y tienes razón que es rápida de hacer y en cualquier momento te hace un buen apaño. Te felicito por esos premios. Un beso.

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  6. Montse si te digo la verdad y si pudiese comería este tipo de comida a todas horas, me encanta el hojaldre relleno de esta forma, quedas de maravilla si tienes gente en casa, ante un imprevisto te saca de un apuro…… todo son piropos pero…….. aquí la que no lo ha probado he sido yo, que suerte pillina!!!!!!

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  7. hola guapa enhorabuena por los premios y me encanta la receta me la apunto para una cena rapida un besito

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  8. Antes de nada, espero que te mejores rápido.
    La recetuqui, estupenda!!! Ñam, ñam.
    Un besín.

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  9. ¡Cómo me gusta el hojaldre!! Nos da tantas opciones ¿verdad?... este rollo tuyo tiene una pinta estupendo. Me lo apunto para una cenita o comida rica y fácil.

    Un besote!

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  10. ¡Qué bueno tiene que estar!
    He utilizado varias veces hojaldre y aun no he probado esto, sin duda tengo que hacerlo porque la pinta que tiene... =)

    Un beso y feliz año!

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  11. Hola Montse!! Estoy viendo tu blog y la verdad es que tienes una recetas maravillosas y muy variadas, yo también me quedo como seguidor en tu blog. Un saludo desde LoS Fogones del Celíaco.

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  12. Hummm,me llevo tu receta Montse es ideal para una noche que no te apetece mucho cocinar!!:)
    Espero que te mejores del resfriado..Besos

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  13. Que bueno!!, esto me gusta a mi y a todo el mundo!! para cenar... ideal!! besos!!

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  14. Es un plato delicioso, yo lo habo pero lo corto en rodajas antes de hornear, también queda muy bien como caracolas, feliz año y besitos de La dulce Ali

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  15. Que receta tan rica, fácil y socorrida, yo no suelo tener hojaldre a mano, a no ser que lo necesite y vaya a comprarlo a propósito, pero a partir de ahora, procuraré tenerlo, porque como tu dices te puede sacar de muchas y en un momento tienes una cena estupenda. Un abrazo

    besosdecanelaymenta.blogspot.com

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  16. Yo también siempre tengo hojaldre porque da mucho juego y en tiempo record puedes hacer recetas tan buenas como estas.
    besinos

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  17. Siempre viene bien tener hojaldre a mano por que lo rellenas con lo que tengas y...¡cenita lista!
    Besos

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  18. hola Montse, feliz año, tu ya sabes que soy hojaldre 100%, me encanta y con jamón y queso me chifla, bsts!!!

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  19. Feliz año, recuperate pronto, yo también estoy pachuchita
    En casa este hojaldre les encanta yo le pongo también queso brie y les chifla
    Bss
    Patricia

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  20. Muy bueno Montse, que hariamos sin el hojladre verdad? de cuantos apuros nos saca... felicidades por tus premios, te los mereces¡¡¡,. besos

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  21. Somos muy aficionadas al hojaldre tanto en salado como en dulce. Nos pasa como a ti. Siempre tenemos hojaldre. Bueno y rápido.
    Muchas gracia a ti por aceptar el premio tan merecido por tu buena cocina y en horabuena por el otro.
    Bss y feliz semana

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  22. Hola Montse, Feliz año nuevo, felicidades por el premio, el hojaldre rico rico!!
    Bss

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  23. Y tanto que es una buena cena y con una ensalada de lo más completa y además ¡rica!
    Un bico

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  24. Muy bueno y seguro que a los niños les encanta. Bueno...y a los mayores! Muy rico, rico !!!!
    Se hace muy rápido !!!!
    Esther.
    **** Bon Any **** 2013 ****

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  25. Montse, qué rico, me encantan las recetas con hojaldre y éste rollo luce exquisito!
    Me encanta la receta!
    Besitos y feliz 2013!!

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  26. En primer lugar quiero darte las gracias por pasarte por mi blog y quedarte de seguidora, a mí me tienes ya también. Buenísimo el rollo que has hecho Montse! A mi me encanta el hojaldre yo le pondría un monumento al que lo inventó! Bss

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  27. Montse, que cena más rica que preparaste, no me extraña que los reyes te dejaran muchas cosas.
    Besos. Lola

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  28. Hola Montse, pues por aquí me quedo, me encanta descubrir nuevos blogs, siempre aprendemos muchas cosas interesantes, estupenda entrada, el hojaldre da mucho juego, besos

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  29. ains que bueno montse esta noche me hago esto que ricoo, tengo masa y los ingredientes y es que a sido verlo y antojo del tiron asi que ya se que voy a cenar esta noche gracias por la idea jejej bsitos wapa

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  30. Me ha encantado la receta, queda bien para todo, buenisimo, besos.

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  31. Esta idea la voy a tener presente. Me gusta mucho. Fácil y te resuelve como dices una comida rápida. Ésto y una ensalada y para alante!Gracias por tu visita

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  32. genial!!! fácil y rápido!!! una empanada enrrollada me gusta la idea saluditos !!!! y feliz año 2013

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  33. yo lo preparo muchas veces los domingos para cenar, pero le pongo tomate frito y bacon

    besos

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  34. Me encantan los hojaldres... Soy super fan de ellos, te sacan de cualquier apuro y siempre quedas bien. Yo estas navidades he hecho un montón de hojaldres !! El de jamón esta muy muy rico y el tuyo tiene una pinta que dan ganas de llamar a tu puerta y que me pongas un trocito !! Que pintaza .
    Un besete
    Mila

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  35. ¡¡ Que rico !! Muy buena idea. Seguro que en mi casa gustará mucho.Lo probaremos.
    Saludos.

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  36. Una cena rica y ràpida . El hojaldre siempre nos saca de apuros:
    petons

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  37. Me alegra mucho que tengas este premio te felicito y te entrego el Indalo de Oro.
    Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.

    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/10/premio-indalo-de-bronce-indalo-de-plata.html

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  38. Facil y rico, que mas se puede pedir, jejej Bss

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  39. Una cena rápida y riquísima, no se puede pedir más. A mí todo lo que lleve queso... me encanta!
    Besos

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  40. Hola Montse.

    Una receta sencilla pero riquísima, además gusta a todo el mundo y eso es muy importante. Ya veo que has empezado el año con dos premios, seguro que este año te va a traer muchos más, te lo mereces.

    Te deseo un feliz 2013 y que recuperes de la gripe. Un saludo.

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  41. Hola Montse. Me encanta esta receta!! Yo suelo hacer el hojaldre así en forma de piruletas para mi hijo. Le encantan! Y muchísimas felicidades por los premios. Están muy merecidos!!! Biquiños :)

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  42. Qué ricoo, tiene una pinta muy buena :) Yo he intentado hacerlo parecido un par de veces pero no me ha salido nada bien, tendré que seguir probando...
    un besoo!

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  43. que bueno me encanta algo parecido hice ayer para cenar a mi me encanta el hojaldre de todas las maneras te quedo exquisito uhmmmmm
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  44. ESTA MUY RICO Y SERÁ RÁPIDO PERO ES UN PLATO BIEN SANO Y COMPLETO Y ADEMÁS QUE GUSTA A TODO EL MUNDO ASÍ QUE TODA LA FAMILIA ENCANTADA. UN BESITO.

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  45. El hojaldre es fantástico en casa gusta mucho y con jamón y queso es acierto seguro. Feliz Año

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  46. Receta sencilla pero rebuena. Feliz año nuevo a tod@s!!

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  47. …He aprendido
    a huir de ti
    como quien huye
    al hacerlo de si mismo.
    Has hecho que echen
    pasos a mi sombra
    y ahora ella debe
    ir más aprisa
    por alcanzarte.
    Justo hasta la maceta
    donde me regalas
    tu tiempo y el mío
    en clave de clavel.
    Refunfuños que arañan
    orla del cristal
    al verse atrapado,
    entre las cuerdas tal
    ademán liando espías.
    Un mensaje traje
    quédate y si me ves
    date tu la vuelta
    quien te lo dice
    quien ya vio
    ve que vas vela
    de tí ...y de nadie más...



    Saludos MONTSE desde mis HORAS ROTAS Y AULA DE PAZ , con todo mi afecto
    venturosos 2013.


    j.r.s.




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  48. mmmmmm...pero que rico Montse!!!
    es un clasico el hojaldre de jamon y queso, pero es que esta tan rico y es tan sencillo..una receta para no dejar de probar! un besicoo

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  49. Estos rollos se hacen rápido y quedan perfectos! Feliz año, Montse.

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  50. hola amiga, un rollo muy rico, me lo apunto, gracias por tu comentario, un saludo de sole

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  51. A mi chico le encanta :) Yo también hice uno muy parecido tipo pizza con campiñones también y otro de espinacas y pavo es muy versátil y rápido para una cenita. Un beso guapa! Me quedo por aquí encantada.

    http://recetasde2.blogspot.com.es/

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  52. esta buenisimo y se hace en un momentin.. me encantan este tipo de cosas. Un beso

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  53. ideal para una cenita rica y rápida. gracias por la idea
    besotes

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  54. Me parece un plato genial, Montse. Rapidita de hacer, y deliciosa de comer....
    La pinta es excelente. Me gusta.
    Lo probaré!!!
    Un beso y feliz año!!!

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  55. Con una ensalada y son nuestras cenas favoritas!!!

    Un abrazo

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  56. Yo soy como tú: siempre tengo hojaldre en la nevera o en el congelador, porque anda que no soluciona comidas, cenas y picoteos... Viene genial, y gusta a todo el mundo.
    Este rollo te ha quedado estupendo, ¡una delicia!.
    Besotes, guapa.

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  57. Te quedo rico y muy facilito, en casa el hojaldre siempre lo tengo en la heladera por si no me apetece poner la cocina empantinada jajaja.Besitos cielo.

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  58. Hola Montse. Llevas razón, el hojaldre nos saca muy bien de un apuro, lo rellenamos con lo que tengamos a mano y siempre queda bueno. Recupérate de la gripe. Un saludo.

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  59. Hola Montse
    Yo también suelo tener hojaldre en casa, me saca de apuros como dices. Te quedó genial
    Bs

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  60. Hola Montse, este rollo tiene una pinta deliciosa yo me comería unos cuantos trocitos ahora mismo!!!!!
    Besitos.

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  61. que rico debe de estar, con lo que me gusta el hojaldre, me llevo un trocito, besos

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  62. El hojaldre está rico con todo lo que se le ponga y con tú propuesta de jamón y queso me encanta.
    Bsts

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  63. Un hojaldre sencillo y riquísimo.
    Saludos

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  64. Hola, ya estoy por aquí.
    Gracias por visitarme.
    Seguiré tu blog!!!
    Un abrazo.

    *Pilar*

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