Tenemos muy cerquita La Verbena de San Juan, las cocas no pueden faltar, esta de hojaldre os gustará por lo facilita que es, aunque en casa la hago varias veces al año pues nos gusta mucho y más si lleva chocolate, en estas fiestas también la preparo, porque no falla , a todos les encanta y es muy rápida de preparar.
Aquí os dejo la receta.
Ingredientes:
- 2 masas de hojaldre
- 80ml. de nata liquida
- Una tableta de chocolate
- Piñones
- Azúcar
- Leche para pintar la masa
Preparación:
En primer lugar estiraremos la masa, la dejaremos en el mismo papel que trae y la pondremos en la bandeja de horno.
En un bol pondremos la nata con el chocolate troceado, lo pondremos un par de minutos, lo sacaremos y mezclaremos, si no se ha desecho todo el chocolate lo pondremos un minuto más al microondas.
Una vez bien mezclado el chocolate lo pondremos sobre la masa, sin llegar a los bordes, dejaremos como un par de centímetros.
Pondremos encima la otra capa de hojaldre y la pincharemos con un tenedor, para que no se hinche mucho. Sellaremos los bordes.
Pintaremos con la leche y lo cubriremos con bastante azúcar y los piñones.
Lo meteremos al horno precalentado a 180º, hasta que esté dorado y ya estará lista.
Lista para pasar una gran noche de San Juan.
Que paséis una feliz verbena y muchas felicidades a todos los Juan y Juana.
Os recuerdo que ya queda poco para terminar el sorteo, aquí os dejo el enlace.
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http://www.cocinandoconmontse.com/2014/05/tarta-de-limon-y-sorteo.html
Que paséis una feliz semana
MONTSE
Esta es de esas recetas que me gustan! Rápida, sencilla y muy resultona!
ResponderEliminarMe encantaaaaaa!!!! Te la voy a copiar, no te digo más :) Ainsss qué buena! Biquiños y feliz San Juan a ti también.
ResponderEliminarUna coca riquísima, a ver si la puedo hacer para la noche de San Juan. Yo creo que sí porque es fácil y rápida y me gusta cumplir con la tradición y más si es tan buena como ésta.
ResponderEliminarBss
Bueno, bueno, qué ricura!
ResponderEliminarOhh que sencilla y facilita!! Me encanta!! Y tiene que estar riquísima!!
ResponderEliminar¡Qué rica y qué facilita!. Seguro que a mis peques les encanta así que me llevo la receta. Un besote.
ResponderEliminarAliño con cariño
Me encantan montse suelo hacer todo el año aunque no sea san juan jejejj esta es super sencilla y una delicia con el.chocolate y los piñones ummmm bssss
ResponderEliminarQue buena pinta y muy fácil de hacer, me la apunto!!
ResponderEliminarDebe estar buenísima, sobre todo para los fan chocolater@s como yo... Y me sorprende lo rápido que se hace. Besos.
ResponderEliminarIrresistible éste hojaldre sin duda alguna, y bien sencillo. Un beso Montse.
ResponderEliminarMadre mia como tiene que estar la coca. bs.
ResponderEliminarHola chulisima i que delicia de coca, te quedo un bocado delicioso, tanto que a estas horas me tienes babeando...Besss
ResponderEliminarhummmmmmmmmmmmmmm que buena
ResponderEliminarMontse una coca que en casa sería un visto y no visto. Riquísima.
ResponderEliminarBesotes, mi niña.
Con piñones y crujiente genial!!
ResponderEliminarUn saludito
Así de fácil y así de buena.
ResponderEliminares increible como algo tan fácil de hacer puede estar tan tan rico.... exquisita receta, como siempre. Un besote
ResponderEliminaresta me la llevo que seguro en casa no dejan ni las migajas
ResponderEliminarUfff qué rica y qué fácil es hacerla verdad?? yo este año la haré parecida pero con cabello de ángel, porque no me dará tiempo a más, però así crujiente está de rica, mmm!! un beso!!
ResponderEliminarBabeando me tienes delante de la pantalla del ordenador... que pinta por favor, con ese chocolate....que rico!! Besos
ResponderEliminarQue buena, con lo que me gusta el hojaldre y encima relleno de chocolate.
ResponderEliminarEste domingo hice hojaldre y me salio muy rico pero lo rellene de merengue y lo cubri con chocolate, quedo genial.
Qué rica!!! se ve deliciosa rellena de chocolate.
ResponderEliminarBss
¡¡Mmm qué delicia!!
Que rica!! Con chocolate se me conquista fijo...jajajajaja
ResponderEliminarfacil y rápida, un besito
que buena pinta y que fácil con el hojaldre, te la copio YA
ResponderEliminarBuenas! que pinta la coca, yo me la comia toda, pues se ve una delicia , te ha quedado muy bonita, besos!
ResponderEliminarMontse, sencillamente delicioso se me hace la boca agua, que tentación!!. Besitos.
ResponderEliminarEsta coca ha de ser de las que gustan a casi todos, muy rica con el chocolate, ya casi a punto para la verbena y con las manos en la masa!!
ResponderEliminarBesos.
Munnnnnnnnn que rico.
ResponderEliminarSi quieres puedes publicar tus recetas en facebook en el grupo "La cocina de Trini Altea y sus amigas"
Solo publicas una foto y el enlace a la receta (a tu blog)
https://www.facebook.com/groups/185012434898921/?fref=ts
En mi casa esta coca no dura mucho, vaya pinta más rica que tiene
ResponderEliminarUn beso
Menuda pintaza buena que tiene Montse, tiene que estar divina!!!
ResponderEliminarBesos
¡Muy buena coca!
ResponderEliminarEste año estamos con la de llardons y es que todas las clases de cocas nos gustan .
Besos
Sara
Que delicia de coca, me encanta el hojaldre relleno (y sin rellenar) además es muy fácil tu coca, con lo cuál más ganas dan de hacerla.
ResponderEliminarBesos
Es super agradecido este postre a mi me encanta!!besos
ResponderEliminarQué rica Montse, me encanta el hojaldre y con chocolate ni te cuento. Bss.
ResponderEliminarMe la he anotado Montse, tal vez, va a ser que sí, la haga para San Juan. Besos.
ResponderEliminarM'encanta la pasta de full perquè amb un moment i quatre ingredients es poden fer coses tan requetebones com aquesta coca. M'encanta!
ResponderEliminarMarta
Que rica Montse, y rellena de chocolate aún encima. Me encanta y a mi hija ni te cuento.
ResponderEliminarBesines
Qué delicia...así cualquiera no celebra la noche de San Juan, de San Pedro y de todos los Santos juntos....por diooooooooos!!!!
ResponderEliminarMuy rica, y con el relleno que le has puesto, para chuparse los dedos, besos
ResponderEliminarMontse, se ve sencilla pero realmente deliciosa.Besitos y buenas noches.
ResponderEliminarPero que coca mas rica Montse, nunca la he hecho, pero este en este San Juan no faltará. Es muy sencilla y tiene que estar de muerte. Me llevo tu receta.
ResponderEliminarUn besazo de maricacharros.
Que receta tan sencilla y deliciosa, perfecta para esas tardes de domingo que nos da antojo de algo dulce y no podemos esperar mucho!!
ResponderEliminarBesos!
http://bakelosophy.blogspot.com.es/
Hojaldre y chocolate exito asegurado....esta combinacion siempre triunfa.
ResponderEliminarBesets.
Toma yaaaaaa, chocolate a tutiplén, vamos .... SEGURÍSIMA de que esta coca es pura delicia !!!
ResponderEliminarPara mí la mejor manera de celebrar el cumple jejejeje
Besotes
Esto si que es una bombaaa de chocolate, menuda Coca... yo voy a ser fuerte y ya que hemos perdido 8 kg no voy a caer en la tentación! jaja
ResponderEliminarBesitos Montse
Increible receta, muy original una delicia!
ResponderEliminarTienes un blog excelente felicitaciones!!!
Quiero compartir una gran cantidad de Recetas de Berenjenas rellenas, variadas y faciles.
Soy Cata y tengo el blog Berenjenas rellenas, donde comparto muchas recetas. Te invito a visitarlo y si te gusta puedas compartirlo con tus seguidores agregandolo a tu lista de blog favoritos.
Gracias
Saludos Cata
Me la llevo entera!!! el chocolate es mi debilidad, y esta coca tan fácil y tan rica no me la puedo perder!! Un abrazo.
ResponderEliminarbesosdecanelaymenta
Mi querida amiga, que coca mas sencilla, y mas rica tiene toda la pinta de empezar a comer y no parar, como me ha gustado tengo que hacerla ya mismo. Mil besicos cielo,
ResponderEliminarUna coca, casera, sencilla y buenisima
ResponderEliminarFeliz verbena!!!
Un dulce rico y rápido, me ha encantado la receta, me la llevo. Un beso y buen finde.
ResponderEliminarQué delicia de coca, me encanta con chocolate........Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Aquí la coca no es algo típico pero esta tuya es muy rápida y sencilla.
ResponderEliminarJolín, qué rico!!
ResponderEliminarTengo que empezar a dedicarme a las cocas dulces. Con chocolate como ésta. Y sin fechas. Un besote.
ResponderEliminarHola Montse, que buenísimo este hojaldre con chocolate, energía total para los que se vayan de marchuqui la noche de San Juan. Un capricho total.
ResponderEliminarUn besooo
Buenisimo y ademas muy sencillo, así da gusto postrear¡ mil besiños
ResponderEliminarTiene pinta de estar deliciosa, este año la he probado de la chicharrones y me ha quedado muy rica, seguro que pruebo tu receta!! Gracias.
ResponderEliminarUn beso
Es muy facil pero tiene q estar riquisima!!!! Me encanta el hojaldre...besos
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