martes, 10 de febrero de 2015

Dulce de naranja para San Valentín



Esta semana os traigo un postre muy bueno y natural, está hecho con zumo de naranja recién exprimido. Ahora que están buenas las naranjas tenemos que aprovechar a consumirlas.

Y ya que esta semana es el día de los enamorados he aprovechado para hacerlo con forma de corazón.




Si os animáis podéis preparar este rico postre y sorprender a vuestra pareja, os aconsejo acompañarlo de un poco de chocolate fundido caliente, riquísimo, el chocolate con la naranja es la `pareja ideal.


Ingredientes:
  • 4 naranjas de zumo (400ml.)
  • 1/2 limón
  • 4 huevos
  • 300 gr. de azúcar
  • 6 hojas de gelatina

Preparación:

Primero pondremos las hojas de gelatina en agua unos 10 minutos.


Por otro lado exprimiremos las naranjas y el 1/2 limón. Reservamos.


Por otro lado separamos las claras de las yemas.


En un bol mezclaremos las yemas con el azúcar.


Mezclaremos el zumo con la mezcla anterior, dejando un poco de zumo en un vaso.


Calentaremos el zumo del vaso en el microondas y echaremos la gelatina bien escurrida para que se disuelva, lo mezclaremos bien y lo echaremos junto a  la mezcla de los huevos.


Por otro lado batiremos  las claras, hasta que queden como un merengue.


Y  lo uniremos a la mezcla anterior.


Engrasaremos un molde y echaremos toda la mezcla. Yo he utilizado un molde en forma de corazón, para San Valentín.


 Lo dejaremos reposar en la nevera.



En 4-5 horas estará listo, pero si lo dejamos de un día para otro estará mucho más bueno.

Ya solo queda si os gusta es preparar un poco de chocolate fundido y acompañar esta rica tarta.
Es un postre sencillo y sin horno.

Espero que os guste.


Feliz San Valentín




 MONTSE






36 comentarios:

  1. Qué rico!!! A base de zumo de naranja, me encanta. Seguro que te lo copio....
    Besitos guapa.....

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  2. Un postre divino para tan amorosa celebración. Te ha quedado fresco, ligero y vistoso, seguro que triunfas.
    Un beso.

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  3. Quedan super bien los postres con gelatina, delicioso con todo el sabor de la naranja. Besos.

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  4. Que postre tan sencillo y que rico tiene que estar, pues es una propuesta perfecta para el día de los enamorados, sobre todo sí lo presentas en un molde como el tuyo, besos

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  5. Sencillo, vistoso, rico y sobre todo lleno de vitaminas, un buen regalo para éste día. Besotessss

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  6. Un postre muy rico y con mucha vitamina c

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  7. Un postre rico y natural. Con él sorprendemos seguro! Bss

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  8. me ha encantado tu tarta de San Balentin y creo que me la llevo para muy pronto disfrutarla.
    Felicidades

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  9. Llevo siete años con el blog y ningun año falto a mi aportacion para San Valentin , claro que yo ese dia cumplo años y no puedo olvidarme de el jajaja, este corazon tuyo me ha encantado, mejor dicho me ha enamorado, lo pienso hacer pronto ya que tengo un cargamento de naranjas, un besito

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  10. Pues tiene que estar muy rico y queda un color precioso de la naranja. Besos

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  11. Qué postre mas refrescante , me encanta y además también vistoso , lo tiene todo ! Bss

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  12. Holaaaa, que maravilla Montse! con unos hilos de chocolate tiene que ser la repanocha. Es una receta magnífica, me ha encantado.
    Un besoooo

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  13. Que buenísima pinta tiene y además queda precioso.
    Bss

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  14. Muy buena pinta,,seguro que lo ago ,,y muy sencillo,,

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  15. madre mia, que pinta mas buena, me ha encantadooooo

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  16. Te ha quedado con un aspecto buenísimo, es un postre estupendo para celebrar San Valentin.
    Un beso.

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  17. Qué delicia!!
    Riquísimo el dulce, Montse, adoro los postres con naranja, así que tomo nota!
    Un beso grande

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  18. Te ha quedado precioso y debe estar buenísimo.
    Un abrazo

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  19. tiene muy buena pinta, cojo un trocito. Saludos.

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  20. He probado el dulce de membrillo pero el de naranja no que cosa mas deliciosa!!besos

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  21. Me gusta mucho el aspecto de esta postre, tiene que estar muy rico, pero no se porque si lo has mezclado todo, zumo, gelatina, yemas y las claras,porque se ven dos partes, aclaramelo.
    Un beso de maricacharros.

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  22. Te acabo de descubrir y em ha encantado este postre para San valentin o para celebrar el amor cada dia, con tu permiso me lo llevo.

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  23. Montse te ha quedado precioso y ademas sano, a mi me encanta todo lo que lleve gelatina y este me parece una buena forma de celebrar San Valentin
    Besinos
    El Toque de Belén

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  24. Y si en vez de las hojas de gelatina ponemos la gelatina en polvo, ¿cuánta habría que echar? Porque yo nunca uso hojas de gelatina.

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  25. Montse, ¡que tarta tan original, sana y sabrosa!!!

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  26. te ha quedado una tarta monisima y seguro que esta muy rica
    bss

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  27. Tiene que ser una tarta muy refrescante. Me encanta como te ha quedado. Un besazo.

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  28. Me ha encantado, lo voy a hacer aprovechando las naranjas, como dices, es el mejor momento. Gracias por la receta. ¿Has participado ya en mi sorteo? cuento contigo. Besitos.

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  29. Qué postre más rico y apetecible, me encantan estas combinaciones de nata y cítricos
    Un beso

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  30. Con esta delicia Montse seguro que celebraste un San Valentín de quitarse el sombrero, que rico por Dios!!.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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  31. Te ha quedado estupendo, me encantan los postres que llevan naranjas.
    Besitos guapa

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  32. Imitado, ¿que opinas Montse?

    http://es.globedia.com/postre-de-naranja_1

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  33. Porqué se ven dos capas y solo describes una preparación?''

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