Receta de Flan de nata sin horno


Esta semana vengo con otra receta de las que preparé al principio del blog,  ya ha pasado tres años y he ido mejorando y aprendiendo gracias a tod@s. 

Así que os dejo un postre que no necesita horno, es rápido y está muy bueno, no es el típico flan, que queda tan ligero, este tiene una textura mas densa, a mi me gusta más. 


Lo podéis preparar en un molde como un pastel o en moldes individuales, que quedan muy bien.

Y con esta receta, me despido de tod@s y os deseo unas felices vacaciones, nos veremos en septiembre. 



Ingredientes: 6-8 personas


  • 1 litro de nata para montar
  • 2 sobres de preparado para flan
  • 120 gr. de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Caramelo líquido
  • Nata y cerezas para adornar.

Preparación:

Del litro de nata cogemos 200ml. y lo ponemos en un bol, el resto lo ponemos en una cazuela a calentar con la cucharadita de vainilla.


En el bol donde tenemos el resto de la nata, echaremos los dos sobres del preparado de flan y el azúcar, lo mezclaremos todo bien hasta que esté todo bien disuelto.


Cuando empiece a hervir el resto de la nata, echaremos lo del bol y lo mezclamos todo,sin dejar de remover hasta que empiece a hervir, entonces apagaremos el fuego.


Pondremos unos moldes con caramelo líquido.


  Y repartiremos el flan, lo dejaremos enfriar un poco y lo meteremos en la nevera hasta que esté bien frío.


Pasado unas horas ya está. Listo y muy bueno.


Queda muy bien en moldes individuales.


Espero que os guste.

Os deseo un Feliz Verano, que descanséis y paséis unos días estupendos.

Hasta septiembre.








CONVERSATION

49 comments

  1. Yo hago uno muy parecido y está riquísimo!! un beso y felices vacaciones!

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  2. Estos son los flanes que me gustan a mí mucho más rápidos. Te ha quedado genial. Un besote.

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  3. No he hecho nunca el flan con nata y me parece estupendo lo rico que queda y lo rápido que se hace. Estupendo para los dias playeros. Y a tí te deseo un feliz descanso y un mayor disfrute. Nos vemos a la vuelta.
    Bss

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  4. La despedida me deja babeando!! Pedazo de flan!!

    Besos y te espero a la vuelta!!!
    Felices vacaciones!!

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  5. Felices vacaciones Montse. Me encanta la receta con la que te despides ¡tengo que prepararlo muy pronto! ¡Besos mil!

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  6. Riquisimo!!!! Disfruta, nos leemos a la vuelta.

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  7. Un flan buenisima y lo mejor, sin encender el horno,.
    Descansa y disfruta de las vacaciones, nos vemos en setiembre.

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  8. Me encantan los flanes pongas lo que le pongas, este estámara iillosas, en casa se lo sortean si sobra siempre crea discusióntodos quieren mmás es horrible, que bien te ha quedado, fresquitoes maravilloso....Bess










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  9. Yo también mejoraría recetas con las que empecé, el flan te ha quedado espectacular. Felices vacaciones.

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  10. hola Montse, el flan se ve buenísimo y super apetecible, y con ganas de tomar cosas fresquitas...
    Espero pases unas felices vacaciones y lo pases muy bien, hasta pronto!!
    besos, Silvia.

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  11. Sencillo y delicioso Montse, que disfrutes de las vacaciones guapa, besos

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  12. Pero que textura tiene. Parece la de un flan hecho al horno.

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  13. Que ricura y bien fresquito, apetece ummmmm....que con esos calores.....felices vacaciones preciosa !!!!!!!!

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  14. Se ven muy bien tus flanes.
    Montse hasta tu vuelta.
    Un saludito

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  15. Que ricooo! Y encima sin horno, que ahora apetece muy poco encenderlo.... felices vacaciones! Bss

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  16. Un flan súper fácil que se prepara casi sin pensar .
    Besos guapa, felices vacaciones

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  17. Vaya te va a de vacaciones y nos dejas con un buen sabor de boca que flan mas rico, disfruta de las vacaciones y nos vemos en septiembre.
    Besos

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  18. Una dulce y estupénda forma de irte de vacaciones...nos dejas con buen sabor de boca y deseando volver a vernos en septiembre. Que disfrutes muchísimo de tus vacaciones y seas muy feliz. Bss

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  19. que rico y apetecible , ademas de fresquito!!

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  20. Un flan riquísimo, y sin horno, vaya pinta tiene....
    Un beso

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  21. Este flan se lo pongo a mi marido y me haría la hola, aunque por otro lado nos dejaría a los demás sin un cachito, lo querria para el solito, que bueno, probare a hacerlo, la verdad es que se aprende mucho y cada día vamos mejorando, solo hay que ver los comienzos de mi blog, a ver si algún día tengo tiempo y le cambio las fotos, que son de pena, besos
    Sofía

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  22. Muy pero que muy bueno este flan y que disfrutéis de estos días de descanso...

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  23. Que pinta mas buena tiene éste flan, tiene que estar riquísimo.
    Un besito :)

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    Respuestas
    1. ¡Ah!
      Me olvidaba..., te invito a mi blog que también me voy de vacaciones y me despido con una refrescante receta.
      Te espero ;)
      http://lacocinadesole6.blogspot.com.es/2015/07/sorbete-de-naranja.html

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  24. Mi querida amiga, antes de nada desearte que lo estes pasando bien estas vacaciones, y que nos has dejado una despedida de lo mas dulce con este rico flan, espero tu vuelta Mil besicos cielo

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  25. Me encanta los flanes y el tuyo te ha quedado estupendo. Pasa unas felices vacaciones y nos vemos cuando vuelvas besitos

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  26. Montse has hecho bien en compartir esta receta tuya de nuevo porque así no se me escapa ejej..me encanta el sabor de la nata y este flan no lo he probado nunca, me llevo un trocito y te deseo un muy feliz verano guapa...nos vemos a la vuelta...bstss

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  27. Te ha quedado de primera , menida pinta tiene este flan , felcidades por tu receta , besitos

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  28. Uummmmmmmmmmm seguro que este flan esta deliciosoooooo babeando me tienes que lo sepas , te ha quedado de relujo con tu permiso me llevo al receta a pendientes nunca he echo un flan con nata.
    Disfruta de las vacaciones nos leemos a la vuelta.
    Bicos mil wapa.

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  29. vaya cosa rica que has preparado, ademas que se agradece no encender el horno para preparar algo rico en estos días. A disfrutar mucho en vacaciones, a la vuelta nos vemos un beso.

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  30. Que lo pases muy bien amiga y de camino decirte que el flan es una verdadera delicia.Muchos besos reina.

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  31. Uummmmmmmmmmm que rico madre seguro esta de muerte de relenta te ha quedado de relujo, tomo nota nunca he echo un flan asi y ahora que hace calor es un postre ideal.
    Disfruta de las vacaciones nos leemos a la vuelta.
    Bicos mil wapa.

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  32. Felices vacaciones guapa¡ mil besiños¡

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  33. Hola Montse, deliciosa receta de flan y fácil!! Veo que te vas de vacaciones espero que lo pases muy bien. Te estaré esperando para que en septiembre pruebes esta receta: http://www.adelgazarsinmilagros.com/receta-de-bizcocho-de-lino/ es dulce y esponjosa, pero no contiene carbohidratos por lo que es muy sana y saludable!! Cuéntame a ver qué te parece!!!

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  34. Que rico y además una receta fácil! Un beso y te sigo desde hace tiempo.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  35. Muy rico y rápido de preparar, que es loo que apetece en este tiempo, no encender el horno, besos

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  36. Qué bien vienen ahora estas recetas, ricas y sin pasar calor.
    Pásalo bien guapa.

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  37. Hola guapísima !!!
    Pues tienes toda la razón, el flan tiene una pinta estupenda y además más fácil imposible.
    Lo del horno, si te digo la verdad, no me da miedo porque horneo pan a diario jaja, soy masoca ya lo sé.
    Que pases unas buenas vacaciones, a disfrutar !!!
    Nos veremos a la vuelta.
    Besotes mi niña.

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  38. Bien rico y bien sencillo! Y se agradece en esta epoca poder hacerlo sin el horno ;)
    Besos guapa

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  39. Que buena idea el prepararlo con nata, debe quedar delicioso y bien fresquito para sobrellevar este calor, jeje. Que disfrutes de tu merecido descanso y nos vemos a la vuelta. Besos!

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  40. Disfruta mucho las vacaciones, me encanta esta receta sin encender el horno, que la cocina parece el mismo infierno con estos calores

    Besitos

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  41. Una receta divina. Me ha encantado pasar por aqui.
    Un saludito
    Ana - Motivada CON la cocina.

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  42. Holaaaa, unos vienen y otros se van, que disfrutes muchísimo de tus vacaciones. Me ha encantado tu flan sin horno, es una buenísima opción para no usar calor y quedan preciosos, ya lo probaré.
    Nos vemos a tu vuelta, pásalo a tope.
    Un besoooo

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  43. esperamos verte muy pronto. Me perdí este postre que te quedó de lujo. besos

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  44. Me encantan los flanes y este para cuando ande apurada y necesite un postre me parece ideal, me llevo la receta, te quedo bárbaro, pasalo bien en tus vacaciones y disfruta guapa....Bess

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  45. Ostras Montse, que cosa más rica, me encanta, se ve espectacular, denso y precioso, tengo que probarlo. En cuánto haga hueco en la nevera que la tengo llena de fruta jajajaja, me pongo a ello

    Besotes

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