jueves, 28 de julio de 2016

Macarrones gratinados al horno


Receta de macarrones gratinados al horno, una receta de pasta que siempre gusta, un plato muy completo y que vale como plato único, con el toque de la salsa bechamel y el queso, quedan muy cremosos y buenos.

Ingredientes: 4 pers.
  • 400 gr. macarrones
  • 300 gr. carne mixta (ternera-cerdo)
  • Un bote de tomate frito
  • Pimienta
  • Sal
  • Bechamel
  • Queso rallado
  • Mantequilla
Preparación:
Ponemos a cocer los macarrones en agua hirviendo con sal  hasta que estén al dentes, se escurren.
En una sarten con aceite sofreímos la carne, echamos sal y pimienta, cuando tome color echaremos el tomate frito, yo utilizo tomate con cebolla de Gallina Blanca  y lo trituro, tiene buen sabor . La cantidad de tomate será a gusto de uno.




Lo dejaremos unos 3-4 minutos y echaremos los macarrones bien escurridos, mezclaremos bien y si le hiciera falta echaríamos más tomate.


Una vez mezclado bien los macarrones los pondremos en una fuente para horno.
Prepararemos una bechamel y echamos un poco y lo mezclamos con los macarrones.

Y terminamos cubriendo todo de bechamel.

Cubrimos con queso rallado y mantequilla.



Lo introducimos al horno hasta que este dorado.
Y ya estarán listos para servir.


Queda un plato muy bueno robadlos!!!

MONTSE


10 comentarios:

  1. Para mi los mejores que hay, cierto que la ración no debe ser muy grande por lo calóricos que son, pero no hay que privarse de una comida tan buena y que a todo el mundo gusta.
    Un beso.

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  2. ¡Un clásico que nos saca de más de un apuro! ¡Me encantan! Besos mil

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  3. Un plato de pasta que gusta a todos.

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  4. Madre mía que hambre me esta entrando, que rico.bssss

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  5. Me encantan así los macarrones, tienen una pinta increible. Un besazo.

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  6. un plato muy rico en casa es un clasico ,se ve genial
    besitos

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  7. Qué te voy a decir de este clásico, que me encanta. Creo que no hay nadie que se resista a esta rica receta.
    Deliciosa,
    Besitos

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  8. No hay nada tan rico como unos buenos macarrones gratinados, he cenado un yogur y un poco de sandia, viendo estos macarrones se me caen las babillas....Bess

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  9. Mira que hay formas de preparar los macarrones, pero ésta será siempre la mejor para mi, la que hacía cuando era más joven y la sigo ahora, jeje. Un saludo.

    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

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  10. Riquísimos! me encanta que lleven mucho queso y cuando están gratinados...mmm.

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