Hoy os traigo un semifrío de Nutella, un postre fresquito para pasar estos calores. Un postre semi-helado que puedes tener en el congelador para cualquier momento.

Un postre sencillo y rápido de preparar, con una textura cremosa con un rico sabor a Nutella que os va a encantar, perfecto para el verano.                                                                                   

Es sencillo de hacer, no se necesita ninguna máquina ni heladera y se prepara con pocos ingredientes. Se puede preparar de otros sabores, también se puede hacer con chocolate de postres o chocolate negro en lugar de la Nutella.

Puedes guardar este semifrío un mes en el congelador, se conserva muy bien.                                   

 Ingredientes:

• 600 ml. de nata para montar
• 1 bote de leche condensada de 300 gr.
• 2 cucharadas de cacao en polvo 
• 400 gr. de Nutella
• Avellanas para adornar ( opcional)

Preparación:

1. Para preparar el semifrío de Nutella, lo primero pon en un bol la leche condensada y unos 300 gr. de la Nutella,  reserva como unos 100 gr. de Nutella
2. Pon la nata bien fría en un bol, monta con unas varillas. Cuando este a medio montar la nata, añade las dos cucharadas de cacao en polvo, sigue batiendo hasta que quede montada.                                                                                                                                      
   
   
   
   
   
   
3. Incorpora la mezcla anterior de la Nutella y la leche condensada a la nata, mezcla con una pala con movimientos envolventes para que no se baje la nata.
4. Prepara un molde, forra el interior con papel film, que sobre salga un poco de los lados para envolver todo el molde.                                                                                                       
   
   
   
   
   
   
5. Vierte parte de la crema en el molde, la mitad. Pon la Nutella reservada encima de la crema repartida y pon el resto de la crema por encima. 
6. Tapa con el papel film el semifrío de Nutella y mételo en el congelador como mínimo 5 horas o de un día para otro.                                                                                                       
   
         
   
   
   
7. A la hora de servir el semifrío sácalo unos 10 minutos antes. Pásalo a una fuente de servir y adorna con unos frutos secos, galletas...                                                                       
   
   
   
8. ¡A disfrutar!!!                                                                                                                              
   
   MONTSE