martes, 17 de julio de 2012

Bizcocho de chocolate al microondas




Cocinar en el microondas a veces nos da un poco de cosilla, pero es cuestión de ir probando. Hay recetas que salen bien, además se pueden hacer recetas ligeras y se cocina con poca grasa.
Aunque hoy la receta que propongo no es muy light, cuando viene mi amiga a comer a casa como le gusta el chocolate, es una buena excusa para hacer este bizcocho para el café, a mi me gusta bastante, espero que lo probéis y os guste también.


Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 125gr. azúcar
  • 100gr. harina de repostería
  • 50ml. nata líquida
  • 125gr. mantequilla
  • 150gr. chocolate para fundir
  • 1/2sobre de levadura Royal
  • cacao en polvo
Para la cobertura.
  • 100gr. de nata para cocinar
  • 150gr. chocolate para fundir


Preparación:

En un bol para microondas ponemos la mantequilla y el chocolate junto y lo programamos 1 minuto a 700w, removemos y si vemos que todavía no está desecho lo volvemos a poner pero lo vamos vigilando para que no se queme el chocolate. Reservamos.





En otro bol ponemos los huevos y el azúcar batimos hasta que blanqueen, añadimos la nata, batimos.



Seguida mente añadimos la harina junto con la levadura, y también la mezcla anterior del chocolate con la mantequilla.








Engrasaremos un molde apto para microondas y espolvoreamos con cacao en polvo (Valor).
El molde debe de ser alto púes sube bastante.




Echaremos todo el preparado en el molde y lo introduciremos en el microondas , unos 5 minutos a 750w, o 4 minutos a 900w. Una vez terminado el tiempo de cocción dejar entibiar dentro del microondas.




Los tiempos deben de ser exactos, porque sino no quedará bien .

Para la cobertura.

Pondremos la nata a calentar  junto con el chocolate, fuego bajo para que no se queme y lo iremos removiendo hasta que esté todo bien mezclado, lo echaremos encima del bizcocho y lo dejaremos enfriar.



Y ya está listo. Esta buenísimo.




cerveza artesanal

11 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Me alegro de que te haya gustado. Gracias por visitar mi blog.

      Un saludo.

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  2. Hola, tiene una pinta buenísima. Lo he probado y me ha quedado espectacular; a mis amigos les ha encantado. Un beso y sigue poninendo más recetas.

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  3. Tiene muy buena pinta, me gustaria probarlo, a ver si me invitas!
    Ya lo intentaré hacer y te diré.

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  4. Que tentación, ese chocolatito chorreando...ummm.

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  5. alaaaa que bizcochooo como te subio por dioss ke bien!! :D

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  6. Con los tiempos de la receta, no me ha salido...un bizcocho. Está buenísimo pero es como un browni. Subió e inmediatamente, se desinfló ¿Qué puede haber ocurrido?

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    Respuestas
    1. El hecho de que no lleve levadura ;)

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  7. Por favor, si me podria decir otro ingrediente en vez de la nata? gracias anticipadamente.

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  8. Gracias por las riquisimas recetas las pondre en practica.

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