martes, 13 de noviembre de 2018

Galletas rellenas de flan de chocolate




               Galletas rellenas de flan de chocolate

Hoy os traigo unas galletas rellenas de flan de chocolate. Es un postre riquísimo y muy tradicional, aunque yo siempre las he preparado con flan de vainilla, pero he querido probar con  el flan de chocolate y el resultado gusto mucho.

Estas galletas rellenas de flan las he preparado con galletas marías, pero las podéis preparar con las galletas que os gusten.





Para hacer estas galletas rellenas de flan de chocolate he utilizado preparado de flan, queda con una crema perfecta es rápida de hacer.
Las galletas rellenas de flan de chocolate son un postre sencillo, rico, barato y están de rechupete.


Ingredientes:

  • 2 sobres de preparado para flan
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 paquetes de galletas marías
  • 1 litro de leche
  • 10-12 cucharadas de azúcar para el flan
  • 2-3 huevos para rebozar las galletas
  • Aceite de girasol
  • Azúcar y canela
Preparación:

Lo primero será hacer el flan de chocolate. Lo preparamos como indican las instrucciones, añadiendo a la  leche  el cacao. Cuando esté el flan lo ponemos en una fuente y lo dejamos enfriar.



Preparamos un plato con el azúcar y la canela, en otro batimos los huevos. Ponemos una sartén con aceite de girasol y la ponemos a calentar a fuego medio.


Preparamos las galletas, las ponemos encima de la encimera de la cocina e iremos poniendo cucharadas de flan de chocolate encima de cada galleta taparemos con otra encima.
Las pasamos por el huevo, por los dos lados y las vamos friendo en la sartén, vuelta y vuelta, no hay que dejarlas que se doren mucho.






Una vez fritas las sacamos de la sartén y las iremos poniendo en un plato donde tenemos papel de cocina para que absorba todo el aceite que sobra. Después las iremos pasando por el azúcar y canela.


 Las ponemos en una fuente listas para servir!!! Se conservan muy bien en una lata.


Aquí os dejo el enlace de las galletas rellenas de flan.



http://www.cocinandoconmontse.com/2016/09/galletas-fritas-rellenas-de-flan-recipes-recetas.html

Feliz semana!!!
MONTSE

16 comentarios:

  1. Me recuerdan a mi adolescencia cuando mi madre nos las hacía rellenas de flanin, jajaj que tiempos tan buenos. Estas galletas no pasarán nunca de moda. Besosss

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  2. Pintaza no les falta y sabor del bueno seguro que tampoco, no podría comer muchas, pero una al menos sí.
    Un beso.

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  3. Te han quedado genial esta galletas.
    Un saludito

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  4. Que maravilla de galletas, nunca las hice y me han encantado, te han quedado divinas...Bess

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  5. Me recuerdan a esa época en la que no nos preocupaban las calorías,jajaja, qué tiempos! Son una bomba, niña, pero qué buenas que son. Las de flan de chocolate no las he probado, francamente, las otras por supuesto y me imagino que las de choco estarán impresionantes.
    Besitos

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  6. Estan de no parar de comerlas!!besos

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  7. que postre más rico, rico....
    Un abrazo

    http://lasdeliciasdelourdes.blogspot.com

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  8. Hmmm, Montse, para relamerse y no dejar ni una

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  9. Uummmmmmmmmmmmm cosa mas rica madre ,no dudo lo mas minimo que esten de rexupete con el flan de chocolate , te han quedado de relujo.
    Bicos mil wapa.

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  10. Qué curiosas estas galletas rellenas! Y ricas tienen que estar. saben a gloria bendita seguro!
    Besos,
    Palmira

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  11. no las he preparado nunca pero si las he probado ,mi cuñada las prepara en semana santa aunque con flan normal y están muy buenas
    besitos

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  12. Tienen que estar tan buenas que, sin equivocarme, estoy segura de que no te quedaría la muestra.
    Me ha parecido una idea genial, si las ven mis nietos...
    Cariños.
    Kasioles

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  13. Si ya me cautivaron tus galletas rellenas de flan, ni te cuento estas...Fantásticas!!! Bss

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  14. Te quieres creer Montse que yo nunca las he probado, y se ven riquísimas!!
    Un besito y feliz semana

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  15. Hola, Montse:

    Cómo me he puesto de babas al ver la receta. ¡Toda una tentación! Estas galletas rellenas de flan de chocolate tienen una pinta buenísima. ¡Cómo me gustan!

    Besos.

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  16. Tengo muchísimas ganas de probarlas y nunca encuentro el momento. Me guardo la receta :)

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