Si queréis preparar una Mona de pascua , aquí os dejo esta tarta que no necesita horno, es una tarta ideal para cualquier acontecimiento.
Es muy sencilla de preparar, lleva una base de galletas , un relleno de crema de pistacho y cubierta de chocolate, lo adornamos con huevos de pascua y tenemos una Mona de Pascua.
Una tarta para los amantes del chocolate, la base se puede hacer con las galletas que mas te gusten. El relleno de crema de pistacho se puede cambiar por una crema de caramelo, de almendra, cacahuete....y encima se cubre con una ganache de chocolate, muy buena!!!
Solo tenéis que prepararla un día antes para que el chocolate se endurezca. De un día para otro queda más buena.
Ingredientes:
- 300 gr. de galletas
- 125 gr. de mantequilla
- 2-3 cucharadas de cacao en polvo
- 250 gr. de crema de pistacho
- 250 ml. de nata
- 300 gr. de chocolate de fundir
- Huevos para adornar
Preparación:
- Para preparar la Tarta "Mona de pascua" sin horno, lo primero tritura las galletas. Pásalas a un bol con la mantequilla fundida y el cacao en polvo, mézclalo bien.
- Cubre con las galletas el fondo y los laterales de un molde de unos 20-22 cm.
- Pon la crema de pistacho en la base de la tarta. Mételo en la nevera unos 15 minutos, se endurezca la base y la crema.
- Prepara la ganache de chocolate, pon en un bol el chocolate troceado. Caliente la nata y añádela al chocolate, mezcla hasta que esté la crema de chocolate.
- Cubre la tarta con el chocolate y mételo en la nevera unas horas o de un día para otro.
- Pon los huevos o caramelos antes de que el chocolate se endurezca del todo, así te quedará pegados a la tarta.
- Cuando tengas que presentar la Tarta "Mona de pascua" sin horno, pon unas plumas o pollitos, seguro que a los más peques les va a encantar.
Montse













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