Pasta a la crema con espinacas

Un plato que nos saca de un apuro para un día con prisas y encima está muy bueno.

Para este plato puedes utilizar la pasta que más te guste, unos macarrones, espaguetis, lazos... también se puede utilizar pasta integral o de garbanzo como la que yo utilizo.                                                                                                                                                                       

Si quieres poner un poco más de proteína, solo tienes que añadir unos trocitos de jamón, beicon...

Una manera sencilla y ligera de comer pasta.                                                                                     

Ingredientes: 2 per.

• 1 bolsa de espinacas
• 180 gr. de macarrones
• 200 ml. de nata líquida
• Queso rallado
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva
• Pimienta
• Sal

Preparación:

1. Para preparar la pasta a la crema con espinacas, pon un cazo con abundante agua y sal y cuece la pasta. El tiempo que pone el fabricante.
2. Por otro lado pon una sartén con un chorro de aceite a fuego medio bajo, añade el ajo picado. No dejes que se dore el ajo.                                                                                               
   
   
   
3. Añade las espinacas, mezcla y cocina un par de minutos.
4. Seguido incorpora la nata, mezcla. Pon un poco de queso rallado, sal y pimienta.                  
   
   
   
   
   
   
5. Mezcla la pasta a la crema con espinacas y sirve con un poco de queso rallado.
6. Que aproveche!!!                                                                                                                       
   
   Montse