Están buenísimos, los cubrí con una bechamel ligera y como veis queda un plato único muy completo.

Ingredientes:

• 300 gr. de macarrones
• 1/2 cebolla
• 1/4 de carne picada de pollo
• 1 bolsa de espinacas
• Bechamel  AQUI
• Queso rallado
• Sal y pimienta

Preparación:

Ingredientes:

• 4 berenjenas
• 2 cebollas
• 1 pimiento verde
• 2 calabacines
• tomate triturado
• Tomate frito 2-3 cucharadas
• 1/2 vasito de vino blanco
• Aceite, sal y pimienta
• Salsa bechamel Aqui

Preparación:



En una sartén pondremos a pochar las cebollas y el pimiento verde, con un poquito de aceite.


Cuando empiece a tomar color, echaremos el calabacín cortado pequeño.


Lo dejaremos hasta que esté  hecho, sacaremos las berenjenas y quitaremos la pulpa.


La picaremos y echaremos junto a las demás verduras.




Lo dejamos cocer un poco y  echaremos el vino blanco, la sal y la pimienta.


Echamos una lata de champiñones.


Lo dejamos cocer todo unos minutos y listo. Rellenamos las berenjenas.


También las podemos poner en cazuelitas individuales. Y cubrimos con la salsa bechamel.  AQUI


Meteremos al horno hasta que esté doradito.


Y listo, quedan muy buenas. Tenéis que probarlas.



 Feliz semana.

MONTSE

Es una tarta muy suave y cremosa, además es muy vistosa.



Ingredientes:

• 3 yogures naturales cremosos
• 200 ml. de nata líquida de montar
• Un bote pequeño de leche condensada
• 6 hojas de gelatina
• Fresas
• Galletas oreo

Preparación:



En un bol ponemos los yogures y la leche condensada y batimos bien.




Removeremos hasta que esté disuelta.




Lo cubrimos con las fresas, lavadas y cortadas por la mitad.


Cubriremos con la crema.




Ya solo queda cubrirla con lo que más os guste, yo la cubrí con la rallando galletas oreo.


Y queda así.


El corte es genial. Y está buenísima!!!



Nos gusta mucho en casa. Esta receta me la pasó una amiga, que la hacía con la termomix, pero como yo no la tengo la hice así y quedó igual de buena.


Espero que os guste.

Feliz semana

MONTSE

Ingredientes:

• Un pollo a trozos
• 1 cebolla grande
• Champiñones
• Un vaso de caldo, o una pastilla
• Una lata de cerveza ( 330ml.)
• sal, pimienta, aceite
• Patatas fritas para acompañar

Preparación:

Pondremos una cazuela con aceite y pondremos los trozos de pollo con sal y pimienta.


Echaremos la cebolla picada.


Lo dejaremos que se vaya dorando todo.




Después le pondremos el vaso de agua de caldo, o en su lugar una pastilla de caldo.


Lo dejaremos cocer. Mientras limpiaremos los champiñones.


Cuando hayan pasados unos 15 minutos, los echaremos a la cazuela.








Espero que os guste y lo probéis. Ya me contaréis.

Que paséis una feliz semana

MONTSE