martes, 19 de mayo de 2015

Macarrones con espinacas


La pasta es un plato que siempre gusta a todos, pero la manera de cocinarlos siempre es la misma, a la carbonara o con boloñesa. Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta que vi en un libro de cocina mediterránea, pero la idea de poner solo espinacas no me convencía mucho, ya que en casa las espinacas no gustan mucho. Así que puse un poquito de carne picada de pollo y riquísimosss.


Están buenísimos, los cubrí con una bechamel ligera y como veis queda un plato único muy completo.
Es un plato sencillo, se prepara enseguida y comemos verduras, que siempre nos cuesta incluirlas en la comida.En casa nos han gustado, ya los he preparado unas cuantas veces.
Las cantidades será a gusto vuestro, podéis poner mas verduras o más carne y solo con espinacas también están muy buenos.


Ingredientes:
  • 300 gr. de macarrones
  • 1/2 cebolla
  • 1/4 de carne picada de pollo
  • 1 bolsa de espinacas
  • Bechamel  AQUI
  • Queso rallado
  • Sal y pimienta

Preparación:

Ponemos a cocer los macarrones con agua hirviendo, con un poquito de sal.

En una sartén pondremos a pochar la cebolla picada y seguido pondremos la carne picada.


Cuando empiece a tomar color, la carne echaremos las espinacas, yo puse media bolsa, se quedan en nada.


Sazonar con sal y pimienta.


Preparamos la bechamel, para que sea más ligera utilizar leche desnatada, cuando este medio hacer echáis unas cuantas hojas de espinacas.


Y cuando esté lista lo trituráis.


Pondremos los macarrones en una fuente para horno con la carne.


Lo cubrís con la salsa.


Y queso rallado. Lo meteremos al horno a gratinar.
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Y listos para comer.


Os gustaran, un plato diferente y muy bueno.


Espero que os haya gustado el plato.

Que paséis una feliz semana

MONTSE

34 comentarios:

  1. Se hace la boca agua, qué rico plato de pasta. Un abrazo, Clara.

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  2. ¡Te ha quedado espectacular! Como bien dices las formas de cocinar la pasta son casi infinitas y no está bien que nos quedemos siempre con las mismas

    ¡Besos mil!

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  3. Me encanta este plato Montse, y la idea de añadirle carne es fantástica, te ha quedado un plato de pasta delicioso.
    Besos.

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  4. Que rico plato de pasta, gratinado con bechamel, seguro que es un triunfo seguro. Besos!!

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  5. A mí me gusta hacer la pasta de diferentes maneras, siempre igual me cansa. Con espinacas es una buena combinación, una manera de comer verdura más divertida.
    Besos.

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  6. Qué buena pinta Montse!.. tengo todos los ingredientes, además las espinacas es de las pocas verduras que gustan en casa sean como sean: crudas, cocidas, salteadas.... así que este plato de pasta tengo que hacerlo.

    Un beso.

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  7. Si las espinacas con bechamel ya son una ricura, con la pasta y la carne se deben complementar de maravilla. No hay más que ver el plato para comprobar lo rico que es.
    Bss

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  8. Mi hijo es un fan incondicional de las espinacas, sí que si se las pongo en la pasta me hace la ola. ¡Riquísimos!
    Besos

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  9. Me encantan la combinación de la pasta con las espinacas, pero mis hijas no opinan igual y casi siempre me tengo que conformar con tomarla fuera de casa, tu receta me ha encantado!

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  10. La verdad es que la pasta, lo bueno que tiene además que gusta a todos, es que admite diferentes preparaciones. La que tú has hecho Montse, me ha encantado.
    A mí si que me gustan las espinacas y mucho, así que tu plato lo dejará bien rebañado.
    Muy rico !!!
    Bestoes gordos mi niña, feliz semana.

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  11. A las próximas les añado ésas tiernas espinacas....si las llego a ver antes, se las preparo a mi hija....ultimamente le ha dado por la pasta....macarrones un dia sí y casi el otro tambien.
    Te han quedado genial.....un plato contundente y sabroso.

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  12. Me encanta la pasta osea que me gusta esta receta si o si, ya tomo nota para prepararla pronto porque se ve delicioso!!
    Un beso Montse

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  13. Me encantan las espinacas, y con la pasta tienen que estar maravillosas, que ricura de plato, con ese gratinado se me ponen los dientes largos al ver el plato reina..Bess

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  14. Hola Montse, tienes razón, la pasta siempre gusta mucho pero solemos cocinarla igual todas las veces.... Esta propuesta tuya de hoy me encanta, además con el toque de espicanacas lo convertimos en un plato más saludable y completo. Besos.

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  15. Sencilla y deliciosa receta de pasta, Montse!!! Muchas gracias por compartir...
    Besos...

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  16. Qué plato más sano y es una forma de comer espinacas sin que te des mucha cuenta. Un besote.

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  17. A mi me gusta mucho ponerle verduras también aunque lleven carne porque les da otro punto completamente diferente y además mas sano..........Me comía un buen plato sin dudarlo porque te han quedado de vicio hija, no hay mas que ver las imágenes para deducir lo ricos que estaban.
    Besinos.

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  18. ¿y a quien no le gusta la pasta? a mi me encantaaaaaaa

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  19. Que ricos Montse. Me encanta la pasta de todas las maneras posibles. Besicos.

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  20. Un plato muy completo y rico. Besos

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  21. Montse, sin duda que estos macarrones estan de rechupete, solo hay que verlos.

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  22. Sabes Montse en mi casa tampoco gustan las espinacas a si que voy a probar con este plato que me parece riquísimo. muchas gracias por tu idea la probare ya que las espinacas son muy sanas
    Besinos
    El toque De Belén

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  23. Tiene una pinta estupenda, deben de estar deliciosos, y muy sano, un beset

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  24. Nunca los he probado de esta forma, me parece una idea estupenda. Además es un plato muy completo.
    Abrazos.

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  25. Que pinta más buena tienen esos macarrones, además enriquecidos con las espinacas que me encantan!! Besos!!

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  26. Las espinacas en casa solo las comemos crudas en ensalada jejejeje, que raros somos, es que de otro modo no nos gustan tanto !!! Pero ... habrá que darle una oportunidad a estos macarrones, porque realmente se ven bien ricos !!!

    Besotes y feliz finde

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  27. hola!! muy buena idea y con un toque diferente de color y sabor, yo siempre los hago a la boloñesa y ya cansan... me quedo con tus ideas, que me han gustado! muchos besos y feliz finde :)

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  28. una combinacion estupenda, tenian que estar riquisimos! saludos

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  29. Montse, que bien te han quedado estos macarrones, los probaré porque es una buena manera de comer verdura.
    Un abrazo

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  30. Ay, yo tampoco soy muy amiga de las espinacas :( pero te ha quedado un plato de lujo :)

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  31. Una gran receta Montse, y una forma fácil de que los niños coman espinacas sin quejarse. Con tu permiso me quedo con la idea. Besicos

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  32. Me parece una rica ,sencilla receta y la combinación es perfecta .
    Muy buena .Feliz semana besos!!

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  33. Me gustan muchísimo las espinacas fresca y la pasta, así que tu plato para mi está perfecto. besotes!!

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