martes, 22 de enero de 2013

Pastel de espinacas con patatas


Esta semana os propongo una receta donde podemos camuflar un poco la verdura que tanto cuesta comer, sobre todo las espinacas, en mi casa es de lo que menos gusta, solo en tortilla. Así que a veces preparo esta lasaña donde se combina la patata, un poco de carne y una jugosa bechamel. Las espinacas quedan un poco escondidas y así es más fácil comerlas.
También podemos combinar la carne y poner la que más nos guste, incluso podemos poner trocitos de bacon que suele gustar mucho y da buen sabor.

Ingredientes:

  • 3-4 patatas
  • 1/2 bolsa de espinacas
  • 250 gr. de carne picada a elegir.
  • Bechamel
  • Queso rallado
  • Aceite
  • Sal y Pimienta
Preparación:

Cortaremos las patatas finas como para tortilla, las pondremos en un molde apto para microondas, echaremos un poco de sal y aceite de oliva.


Las taparemos e iremos cociendo a temperatura alta, unos 10 min a 750º, e iremos mirando hasta que queden blanditas.


También podemos pocharlas en una sartén, solo que necesitara un poco más de aceite.
Mientras en una sartén pondremos 3 cucharadas de aceite y echaremos la carne picada con un poco de sal y pimienta.


Cuando veamos que la carne esta casi echa, echaremos las espinacas y las saltearemos junto con la carne


Las espinacas están enseguida echas unos minutos y apagamos.


Prepararemos una bechamel, si queréis ver como se hace clikar aquí.
En un molde para horno pondremos una capa de patatas.


Seguidamente la carne con las espinacas.


Y lo cubriremos con la bechamel y el queso rallado.


Introduciremos al horno hasta que esté doradito.
Y ya está listo. Un plato muy completo.



Ahora os voy hacer la mención de dos premios que me han otorgados unas compañeras de blogs que sigo y me gustan, espero que paséis y los visitéis os gustaran.


Los blogs son.


  • Endulcémonos
  • Cocinando con Estela y Pilar
Un abrazo a todos y que paséis una buena semana.

MONTSE

cerveza artesanal

79 comentarios:

  1. Un plato muy rico Montse! Me gusta la combinación que has elegido! Besoss

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  2. En casa nos gustan mucho las espinacas y las comemos habitualmente. Me gusta mucho esta propuesta para cocinarlas. La probaré. Un besote.

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  3. A las verduras hay que echarles imaginación si no gustan mucho para que formen parte de la dieta diaria. Buena propuesta la tuya. Enhorabuena por esos premios. Un beso.

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  4. Me parece un plato exquisito. Me lo apunto. Saludos!

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  5. Hola Montse que plato mes rico a mi las patatas me gustan de todas las maneras y asi me encantan te ha quedado un plato de lujo y riquisimo
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  6. que buena pinta!! seguro que esta buensimo este plato! me llevo la idea para ponerla en practica! un beso guapa :)

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  7. Me encanta tomo nota a mi las verduras me chiflan pero a mi marido no se las camuflo con nada jejeje imposible para el pero para mi perfecta un beso guapa

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  8. No hay verdura que me guste más que las espinacas. Este pastel tiene que estar riquísimo.

    Besos.

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  9. Esta receta pienso probarla, mi marido protesta con las espinacas cada vez que las ve en el plato pero seguro que de esta forma pasaran mas desapercibidas. Con tu permiso te copio la idea.
    Besitos.

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  10. que buena idea montse, es como una lsaña pero con capas de verduras...me llevo la idea, porque me ha encantado y el resultado se ve dleicioso! un besico

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  11. que forma tan rica de comer espinacas, me la apunto :)
    besos

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  12. Me ha encantado tu receta Montse!!:)

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  13. Primero que nada ¡Felicidades por el premio! Y ahora... mmm qué pinta! A mi el verde me cuesta también, tengo que inventar para comermelo sin que se note todo el sabor, pero viendo estas fotos me lanzo a probarlo con lo cremoso que se ve. Estupenda idea!
    Un beso.

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  14. Que rico pastel Montse, te ha quedado maravilloso, es toda una delicia.
    Besos.

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  15. qué plato tan rico, con lo que me gustan las espinacas.
    Besos

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  16. Me gusta la idea, es una buena forma de "camuflar" las espinacas.

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  17. Me encanta esta receta tan sana y deliciosa. Enhorabuena por el premio, te lo mereces.
    Un besito desde Las Palmas.

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  18. Una receta deliciosa y buena para comer las espinacas sin problemas. Felicidades por el premio. besos

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  19. Que buena receta Montse, me encanta, felicidades por el premio, besos

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  20. Hay Montse que tendrá el color verde que muchos le tienen alergia con lo bonito que es por dios!!!! yo también tengo que andar con trucos de estos. En cambio yo ahora mismo metía el tenedor.
    Besinos

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  21. Montse enhorabuena por los merecidos premios y este pastel salado me encanta porque las espinacas son mi verdura favorita. besitos guapa

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  22. Que buenisimo este pastel, te ha quedado genial. Enhorabuena por los dos premios. bss

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  23. Un modo delicioso de comer espinacas.
    Un beso.

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  24. Enhorabuena por los premios.
    El pastel tiene una pinta estupenda, aunque yo no necesito camuflar las espinacas, en casa somos como Popeye, je,je.
    Un besín, guapa.

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  25. Hola guapa! felicidades y por cierto que receta más rica, yo hoy he comido espinacas que estan muy ricas, por lo menos a mi me encantan, asi que me apunto la receta. Mil besos y nos seguimos.

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  26. Hola Montse.

    Me encanta el pastel de espinacas que has hecho, los ingredientes son fabulosos y el toque de la carne, hace que sepa mucho mejor.

    Me lo llevo.

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  27. un pastel buenísimo y.............felicidades por el premio, bien merecido

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  28. esta me la apunto tiene que estar riquisimo

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  29. Uyy pues a mi me encantan!!! Y preparado así con patatas y carne super completo y encima si me lo gratinas con queso y esa bechamel ya ni te cuento!!! Un besito.

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  30. Tienen que estar buenísimas estas espinacas. Yo cocino mucho al vapor con el microondas y quedan unos platos estupendos, de modo que me llevo tu receta, porque tiene que estar buenísima.

    Un besín.

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  31. En casa gustan muchisimo las espinacas, por eso cualquier receta con ellas es bienvenida, las probaré así, tiene una pinta buenisima. Besos

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  32. Aqui me tienes ya siguiendo tu blog, las espinacas están estupendas, así desde luego se las come todo el mundo.
    besos

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  33. Muy rica es una delicia de receta, besos

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  34. Un plato completo y muy rico, te quedo genial y me parece una muy buena idea para que en mi casa también coman espinacas. Besos!!

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  35. Hola Montse, que rico debe de estar este plato.
    Se ve delicioso.
    Besos, Meri

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  36. Hola Montse, buena idea, me encanta la receta y la combinación que has hecho.
    bs

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  37. un pastes riquísimo!!! me gusta la propuesta

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  38. genial Montse, se ve delicioso, felicidades por el premio guapa, bsts

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  39. En mi casa nos gustan mucho las espinacas, asi que tu receta me ha gustado mucho, me la llevo, bssss.sefa

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  40. Un pastel muy completo y si así se comen las espinacas pues estupendo.
    Besitos

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  41. Me fascina Montse...es un pastel súper completo, y muy, muy apetitoso!

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  42. Ese pastel tiene una pinta atómica, además de sano y nutritivo, se ve delicioso.

    un besazo y feliz día

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  43. Lo curioso de las espinacas es que en realidad no tienen mucho sabor pero en platos como este que has hecho tú quedan espectaculares. Nosotros solemos hacerlas en empanada, con pasas y bechamel y nos encanta.
    Besos.

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  44. Me encantan las espinacas y así más! Riquísimo pastel, Montse!Y felicidades por elpremio, muy muy merecido. Biquiños :)

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  45. M'has donat una bona idea per sopar avui, Montse!!M'encanta... petons!

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  46. Acabo de llegar a tu blog y como lo que he visto me gusta, me añado a tu lista de seguidores.
    Saludos
    Jorge.

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    Respuestas
    1. Enhorabuena por tus premios, justo ayer hice un puré de espinacas, pero eran congeladas. El problema es que mucha cantidad no me gusta. Me quedo con el truco de las papas.

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  47. Una buena opción para que los chiquillos coman mas verduras.
    Besitos

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  48. Completísimo y muy sabroso. Me anoto la idea.
    Besos,
    Vero

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  49. Que plato tan rico, sano y completo, una receta de lo más sabrosa, tomo nota.
    Felicidades por los premios.
    Un besito

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  50. Madre mía, que pinta mas buena tiene este pastel, con el hambre que tengo ya, me dan ganas de ponerme a prepararlo!!!

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  51. Que plato tan rico y tan completo. Nunca había pensado mezclar patatas con berenjenas, pero se ve de lo más apetitoso, besos!!

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  52. Muy buena receta, y es que la verdura con bechamel que te voy a decir, siempre triunfa.
    Besos.

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  53. Me encantan las espinacas y todo de esta receta, me comía un trocito. Besines.

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  54. Me encanta este plato!! y la presentación de lujo,y con ese gratinado esta de vicio...Besos

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  55. Para mi es un plato delicioso, me encanta todo lo que lleva, y gratinado que es una cosa que adoro.
    Un bico

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  56. pues que sepas que a mi las espinacas me encantan y yo las preparo con todo, con salmón en lasaña me encantan!! y así en pastel mejor todavía!

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  57. Un pastel espetacular, me encantan las espinacas, voy a echarle un buen vistazo a tus recetas, me quedo por aquí, un besote y buena semana.

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  58. Hola Montse!!
    Antes de nada, muchas gracias por tu visita. Y disculpa por la tardanza en venir, pero ando desaparecida por el trabajo.
    Acabo de llegar a tu cocina y ya mismo me apunto esta receta. Me encanta!!!! Y lo de quitar la grasa en el microondas para hacer las patatas me parece genial.
    Voy a seguir fisgoteando para aprender mas cositas, vale? Con tu permiso me quedo de seguidora.
    Un besote!!

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  59. Joe que fácil y ricaaaaa, me la apunto y con tu permiso la envió a mi twitter desde aquí para que vaya con la dirección de tu blog besitos

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  60. Mmm, pues a mí me encantan las espinacas y se ve deliciosa tu receta, qué buen pastel, qué rico!!!

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  61. ¡Qué plato más rico, me ha encantado!. Es una idea buenísima mezclarlas con patatas, carne y bechamel.
    Un besote, guapa.

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  62. ¡Mira hemos coincidido en poner patata y bechamel a nuestros pasteles1. El tuyo muy tico. Además adoro las espinacas.
    Buen día

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  63. Con lo que me gustan las espinacas, hummmm...me encanta la idea!!!
    Besosssss

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  64. Me ha gustado mucho esta receta. Es un plato contundente y muy rico.
    Saludos.

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  65. Riquísimo y un paso a paso genial! Es una receta que me ha gustado muchísimo.
    Besos

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  66. Hola!!!
    Una estupenda forma de comer espinacas, me ha encantado la receta.
    Un besazo.

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  67. Muy buena idea, Montse! Me ha encantado. Besos!

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  68. Un plato de camuflaje para los niños y bien completo que te ha quedado el plato. Me gusta tu receta.
    Saludos

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  69. A mi marido le encantan este tipo de pasteles!!! bueno, todo lo que lleve bechamel y esté gratinadito le chifla!!!! me encanta tu pastel de espinacas, se ve delicioso.
    Un beso, Montse.

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  70. Holaaa, este pastel es extraordinario Montse. Las espinacas son de mis verduras favoritas, tan suaves y tiernas. Te ha quedado de lujazo!
    Un besooo

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  71. Tienes un blog muy xulo!
    Gracias por seguirnos!
    un besito!!

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  72. Un pastel muy rico con buenos ingredientes, me gusta mucho.
    Besitos.

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  73. Me ha encantado esta receta. Te acabo de conocer y me quedo por aquí.
    Te invito para que te pases por mi cocina http://cocinandoconlafamily.blogspot.com.es/
    Un Beso.

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