martes, 28 de marzo de 2017

Caracolas de hojaldre rellenas de chocolate


                 Receta de caracolas de hojaldre


Esta semana os traigo una receta muy facilita, unas caracolas de hojaldre rellenas. Con 2 ingredientes preparamos un postre riquísimo.Ya os lo he comentado muchas veces, siempre tengo masa de hojaldre, y ya sea salado o dulce puedes preparar en un momento cualquier plato.




Estas caracolas de hojaldre van rellenas de crema de cacao, pero podéis poner el chocolate que más os guste, el resultado es muy bueno y como veréis ahora es muy sencilla de preparar esta receta y muy resultona. A quién no le gusta un postre de chocolate!!!


Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre
  • Un bote de Nutella
  • 50 ml. de leche o un huevo para pintar el hojaldre
Preparación:

Encendemos el horno a 180ºC. Preparamos el hojaldre, cogemos la Nutella y la calentamos unos segundos al microondas para que quede más líquida para manejarla mejor.


Marcamos la masa por la mitad y untamos de chocolate una de las partes del hojaldre.


Cubrimos la masa que lleva el chocolate con la otra parte del hojaldre.


Ahora marcaremos la masa, por arriba de la masa y abajo,  marcaremos con una regla haremos tiras de 2 cm.


Cogemos las tiras y las iremos retorciendo.


Luego formaremos los rollitos de hojaldre.


Los pondremos en una bandeja de horno.



Las pintamos con un poco de leche o con un huevo batido.


Lo introducimos al horno a 180ºC hasta que estén dorados.


Y listos para servir!!!



Os van a encantar, están riquísimos!!!

Aquí os dejo más ideas de dulces con hojaldre y chocolate. Picar encima del título y os llevará a la receta.



                   Croissants de hojaldre rellenos de chocolate


     

                                   Trenza de chocolate



Espero que os gusten las recetas. Que paséis una feliz semana.

MONTSE



27 comentarios:

  1. Qué ricas y qué facilitas, de las recetas que a mi me gustan.
    Besitos guapa

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  2. Hola guapísima !!!
    Hace poco las hice Montse, pero quedaron unas fotos tan feas que no han visto la luz. Mira que están ricas y a tí te han quedado para empezar y no acabar.
    Besotes mi niña.

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  3. ¡Qué bonitas caracolas! El hojaldre es magia en estado puro, con dos ingredientes vas y nos montas una merienda por todo lo alto!
    Besos,
    Palmira

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  4. La verdad es que el hojaldre con chocolate o similar es una delicia. Muy bien explicadas esas caracolas ricas que nos traes para cuaresma. Pegan mucho con la fecha y nos pondremos finas con ellas.
    un beso.

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  5. Tienes mucha razón con el hojaldre se puede hacer lo que se quiera, la prueba está en esas caracolas y croissans que están están estupendos.
    Un abrazo

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  6. El hojaldre es mi debilidad, salado me encanta pero dulce me apasiona y me vuelve loca, sobre todo si va relleno de crema de chocolate, unnnn que delicioso.çBesinossss

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  7. Que ricas para la merienda, de buena gana me comia un par de ellas ahora mismo.
    Besos. LOla

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  8. Que pinta tienen esa caracolas madre mia!!!!! yo tambien me comia una, un postre como bien dices facil y apetecible. Saludos

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  9. Que buenas¡¡¡ es una receta estupenda para desayunos y meriendas, quien se resiste.
    Besos.

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  10. Que ricas que te has quedado. Si el hojaldre y un poco de imaginación se hacen postres deliciosos, y así rellenitos desaparecen rápido.
    Gracias por la visita y el comentario en mi blog.
    Un beso.

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  11. Que ricas estas caracolas madre de dios miedo me daría tenerlas cerca, que ricas a esto no se niega ni el menos chocolatero, me encantan reina, en casa llegarían a poco...Bess

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  12. Hola Monse que ricosssss. Ahora mismo me comia uno u dos jijiji.Saludos.

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  13. que ricas por dios!! que agradecido y versátil es el hojaldre!!

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  14. Ay... Qué cosa tan rica, seguro que es pecado comer estas caracolas... Es verdad que el hojaldre es muy socorrido, en un momento tienes una buena receta y está de vicio. Me encanta este postre, en casa triunfaría seguro. Besos.

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  15. La combinación de hojaldre y crema de cacao sólo puede dar como resultado algo tan rico como estas caracolas. Un saludo

    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

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  16. Todo lo que sea con hojaldre me gusta, y estas caracolas son de antojo jajaja, un beso mi niña

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  17. Hojaldre y chocolate es una combinación brutal, la forma es lo de menos pero las caracolas quedan monísimas!
    Un besito

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  18. Que ricas! Si las ven mis hijos no te dejan ni una.
    Besos

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  19. La verdad es que el hojaldre es muy socorrido y siempre agradecido tanto en dulce, como en salado. Yo nunca estoy sin él y como tanto me gusta, lo hago yo y lo congelo, pero es que el dulce.... ¡¡qué tendrá el dulce, por dios!! No se con cual de estas opciones me quedaría, porque están todas como de pastelería :-)

    Un besín.

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  20. Hola preciosa , el hojaldre es muy versátil para bollería fina , te han quedado de lujo. le pegaría un mordisco a cada una de las piezas que has preparado,,,, se ven deliciosas¡¡¡ un besote amor¡¡¡

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  21. ¡¡Qué buenísimas!!
    Todo lo que lleve hojaldre y chocolate, a nosotros nos conquista =)
    Un besazo!

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  22. Pues si que es facil, pero con una pinta espectacular de ricas, me las imagino recien sacadas del horno como tienen que oler . Mil besicos cielo

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  23. ¡Quién las tuviera mañana para desayunar! bueno, si pudiera cogerte una, con tu permiso, me la comería ahora mismo ¡Buenísimas tienen que estar!
    Cariños y feliz semana.
    kasioles

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  24. divinas y que sencillas, con nutella ñam ñam que ricas ¡¡¡¡
    besoss
    feliz semana

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  25. Hola Montse, cuanto juego que da el hojaldre.
    Estas caracoles son todo un riquisimo vicio.

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