viernes, 10 de mayo de 2019

Patatas con queso y bacon al estilo Foster




    Patatas con queso y bacon al estilo Foster

Patatas con queso y bacon al estilo Foster un plato con mucho éxito al estilo americano. Estas patatas con queso y bacon gratinadas están de vicio, riquísimas!!! El crujiente de la patata con la cremosidad de la nata y el queso hace este plato irresistible.

Un plato sencillo y rápido que podemos preparar en cualquier momento, con pocos ingredientes que seguro tenemos en la cocina.




Este plato de patatas con queso y bacon al estilo Foster lo suele acompañar con una salsa ranchera, yo no pongo esta salsa, se que la venden, pero así ya está este plato muy bueno.

Un plato ideal para una cena o picoteo y para saltarse la dieta :) Un plato que gustará a toda la familia.




Ingredientes:

  • 5-6 patatas
  • 100 gr. de queso rallado Cheddar
  • 100 ml.  de nata para cocinar
  • 100 gr. de bacon a trocitos
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • Sal



Preparación:

Pelamos las patatas y las cortamos en tiras.


Ponemos una sartén con abundante aceite de oliva, añadimos las patatas, las freímos. Cuando estén las sacamos, las ponemos en papel de cocina para retirar el exceso de aceite.




Picamos el bacon en trocitos, en una sartén sin aceite, salteamos los taquitos y los doramos.





Ponemos las patatas en una fuente para horno, ponemos un poquito de sal, cubrimos con la crema de leche, removemos, añadimos el bacon y mezclamos.




Cubrimos con el queso rallado y lo metemos al horno a gratinar, lo dejaremos hasta que quede dorado y fundido el queso.




Y listas para servir!!! Servir enseguida, este plato recién salido está muy bueno.




Espero que os guste!!!

Montse

11 comentarios:

  1. Yo espero no probarlas, pero a mi hijo se las haré este finde que viene a casa, son una debilidad para él, aunque no se puede abusar. Las tuyas han quedado muy buenas.
    bss

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  2. Que doraditas te han quedado estas patatas y que sabrosas.

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  3. Tiene una pinta de vicio, pero seguro que después tienes que hacer una siesta de boa. Qué bueno. Un besote.

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  4. No conozco la receta inspiradora pero a mi me da que con estos ingredientes así cocinados sólo puede quedar un plato maravilloso!!!
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

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  5. Qué ricas estas patatas, siempre las pido cuando voy a Foster´s a comer pero sin bacon, una idea muy rica para prepara en casa
    Un beso

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  6. Riquísimas sin duda pero rompiendo la dieta. Aunque un día es un día. 👏👏👏👏👏😚😚

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  7. En casa nos encantan ,te han quedado espectaculares ademas de estar de muerte relenta.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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  8. Hce años que no como en el fosters pero con tu receta me vale ,tiene una pinta muy buena y para una cena de picoteo me parece una idea estupenda
    besitos

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  9. Muy ricas esas patatas y tan doraditas.
    Un abrazo

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  10. ¡Me encantan las patatas de este tipo!
    Besos

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